Дори и в този пост, от време на време да се отдадете вкъщи някои вкусен. Например, пекат пица, но със сигурност не е нормално и постно. Постни рецепти пица днес е различна, и ви каним да се запознаете с 5 на най-интересни и известни от тях.
Фенове на автентична италианска пица може да бъде по някакъв недоумение, слух на пицата постна. Защото в пица винаги има сирене. и го skoromny продукт, който се консумира по време на пост са строго забранени. Ако рецептата за производство на сирене, за да премахнете, след това какъв вид пица получавате?
Оказва се, че дори много добър. И дори ако тя не можеше с право да се нарече една пица, това няма да стане по-лошо. Освен това, пицата да се облегнете толкова много за вкуса на това, дори и на обикновените дни ще искат да го готвя.
Класическата рецепта за тесто за пица само от водата готви за нея, брашно, мая, сол и зехтин. Тези продукти са разрешени в пощата, така че постна пица дори не е нужно да се промени рецептата за тестото. И тук е нещо, което да трябва да се замислим, защото тя е по избор на гарнитурата.
всички Обичайната пицата се използва за пускане на различни месни продукти като шунка, пушено пилешко бяло месо и др .. В постна пица такива продукти, разбира се, не е мястото, но тя може да бъде безопасно сложи гъби, различни зеленчуци, боб и морски дарове. Оказва се, вкусно и необичайно!
Вегетариански мая тесто за пица
За подготовката ще ви трябва:
- суха мая - 2 ч.л. ..
- захар - 1 супена лъжица. л.
- Брашно - 350-450 гр
- зехтин - 1 супена лъжица. л.
- Вода - 250 мл
- Salt - щипка
Този класически тесто мая за пица, от която тънки еластични торти. Както можете да видите, всички съставки на тестото постно.
Маята се разтваря в малко количество топла вода (парни супени лъжици). Брашното се пресява, разбърква се със сол и захар. Сместа от брашно и добавете прави вдлъбнатина зехтин и топла вода.
Добави тесто мая е активирана. Замесете гладко хомогенно тесто, оставя се за хидроизолация на 1 час. Удар и след това разделете на броя на броя торти за пица.
Готови торти тестени слоеве разстелят до около 5 мм и използват за получаване на чиста пица.
Постенето пица с гъби
За подготовката ще ви трябва:
- Великите пости тесто за пица - торта 2
- гъби - 300 г
- домати - 2-3 бр.
- маслини костилка - 0,5 банки
- лук - 1 бр.
- сол, подправки - вкус
- растително масло
- Зелените - за декорация
За торти, използвайте постно рецепта тесто описано по-горе. За плочи пълнене нарязани гъби и се пържи в растително масло, докато става чрез прибавяне на ситно нарязан лук. В края на готварска сол и черен пипер на вкус гъби.
Домати нарязани на парчета или polukruzhochkami, маслини, нарязани на пръстени. На подготвени питки положат нарязани домати на топ - гъби с лук и нарязаните маслини. За вкус, добавете подправките.
Пече пица продължение на 20 минути в пещ при 180 ° С Готов пица гарнитура със ситно нарязан Зелените.
Постенето пица със зеленчуци
За подготовката ще ви трябва:
- постно тесто за пица - 2-3 торти
- пресни домати - 500 г
- доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
- Консервирани царевица - 150грам
- сладък пипер - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- сол, подправки - вкус
Тази рецепта използва домашна пица доматен сос. Можете да я промените, ако искате кетчуп готови от магазина или от вашите домашни препарати. В този случай, направи пицата ще бъде още по-бързо и по-лесно.
Подгответе постно тесто за пица или размразяване преди готвене.
Домати кора, кайма. Разбърква се получената маса с доматено пюре, добавете сол, различни подправки, като риган и босилек. По избор, добавяне на карамфил чесън. Задушете смес в продължение на 5-10 минути.
Тесто, напречна торти, всяка четка с доматен сос охлаждат. Поставете на върха на консерви царевица, нарязани на ситно лук и чушки. По искане на podsolite.
Постни пица със зеленчуци пече при 200 ° С в продължение на 20 минути.
Постенето пица с морски дарове
За подготовката ще ви трябва:
Постенето пица с морски дарове се счита за възможност за почивка, така че може да се получи, например, ако на бързите дни спадна всяко семейно тържество.
Подгответе постно тесто. Морски коктейл размразяване и се вари, леко сол. Гъбите изрязани плочи и се пържи в тиган без масло в продължение на 5 минути, след podsolite.
На листови питки тесто за пица готвене, използвайки четка равномерно прилага слой от доматен сос. Сложете нарязания на ситно лук половина пръстени, морски коктейли, пържени гъби. На следващо място, лежах на резенчета домати polukruzhochkami и маслини без костилка пръстени.
Пица пекат за 20-25 минути в пещ при около 200 ° С
Постенето пица с картофи
За подготовката ще ви трябва:
- Постна пица тесто - 1 торта
- гъби - 3-4 парчета.
- Картофи - 1-2 бр.
- Доматен сос за пици - 2-3 супени лъжици. л.
- риган - на вкус
- сол - на вкус
Много лесно за готвене пица с минимум съставки. Ако тесто за пица, което вече имате, например, замразени, а след това се занимае с него ще има не повече от няколко минути.
Обелете картофите, нарязани на тънки филийки. Той е удобен да го направя със специална ренде. Измийте гъбите и нарежете на тънки филийки.
Разточете тестото за пица на парче от тортата. Герб на доматен сос равномерно. Поставете на картофените филии на върха и гъби плоча. Podsolite, поръсва се с риган.
Пече се в продължение на 15-20 минути при 180-200 ° С
Постенето пица с тофу
За подготовката ще ви трябва:
- Постна пица тесто - 1 торта
- тофу - на вкус
- доматен сос - вкуса
- Зелените - на вкус
- сол - на вкус
Тази пица рецепта може да се нарече чиста един известен "Маргарита". За тази пица можете да приготвите доматения сос върху класическата рецепта за "Маргарита", или да предприеме всякакви други вкус.
Тофу - това е тофу в азиатската кухня е изключително популярен. Тофу сирене в консистенция прилича моцарела и постно кухня те напълно възможно да се замени този много моцарела.
Самият процес на готвене постно пица с тофу е изключително проста. На тортата за произведената зеленчукова тесто за пица, прилага доматен сос. Поръсете равномерно върху тофу пица сирене. Добавете сол на вкус, поръсва се с нарязан билки като босилек и риган.
Пече пица, както и обичайните - около 20 минути при температура от 180-200 ° С
Vita 24/03/16 17:13 отговор 0
Мислех, че за да замени сирене сирене продукт, но не забравяйте, че всичко е = все още малък процент от мляко там. но съжалявам, може да се използва вместо сирене.
Между другото, аз ям като вегетарианец пица с патладжан, домати и босилек. Ами аз да ви кажа това, което тя може да е била вкусна, ако предвидените малко повече гарнитурата. така че не се колебайте с попълването, а след това получи солидна тесто.
Angela 25/03/16 10:57 отговор 0
Не пица без кашкавал - продукти в вятъра)), ако сте бързи, по-добре е да се изчака до края на гладно и след това да се поглезите с дългоочаквана пица, а не да се измисли сурогати
Pizzaman 24/03/16 15:24 отговор 0
Свързани статии