Баща Круши ме изведе на село, poludichki, но доста сладък. Размерът на един малък лимон. Тънък лист пасти (при ниска печене) превърнати I 8 такива круши. Захар взех много малко, само една четвърт чаша. В този бонбони, че е много сладък. Мисля, че можем да направим и без захар.
Така че, круши белени (които ядат най-пресни) почистване на семената, премахват дръжката. Нарежете на 4-6 парчета. Тънкостите кройката, толкова по-лесно ще бъде след това се смила пюре.
Ние разпространява в тиган (за предпочитане с дебели стени и дъно), се налива вода (круша първоначално до времето за разпределяне на сок без обгорена) и определя на средна температура.
Свежда до гъста маса на картофено пюре, не се забравя да се разбърква често - или пюре бързо prigorit. За тази ще са необходими около 1-1,5 часа, в зависимост от силата на огъня и други фактори. Ако не са хомогенна каша, можете да го търка през сито или каша с дървена хоросан (аз го направих така).
За 10 минути преди края добавете захарта. Постигане на неговите пълно разтваряне.
Разтвори за печене лист (или голям форма), за определени хартия за печене, нашата круша пюре и се поставят в сушилня при температура от 90 градуса, като оставя малка празнина за освобождаването на влажен въздух. Ако вашата чиния е добра вентилация, разликата не може да напусне.
Sushim круша бонбони, докато тя престава да бъде течност и да се придържат към пръстите. Но това бонбони круша е важно да се спомага за задържане на влага във фурната - тя трябва да бъде лесно да се свиват. и не се счупят.
Това е! Нашата вкусна, ароматна, красив и polzitelno паста подготвени за зимата у дома, готов! Насладете се на чай.
Малко по-вкусно:
Свързани статии