Вярвало се е, че яденето на семена от чиа прави воини по-издръжливи. Културата по-късно е изгубен. Тя възкръсне едва през 90-те години на XX век. И днес, това мега поиска продукт се отглежда в промишлен мащаб.
Чиа семена: полезни свойства и противопоказания
Испански градински чай семена приличат на формата на миниатюрен овален боб с нееднородни сиво-кафяв цвят и незабележим леко орехов вкус.
Продуктът не е холестерол. Полезните свойства на семена от чиа и противопоказания поради не само химически състав, но и уникални пропорции на аминокиселини, витамини и минерали.
Полезните свойства
Съставът на семена от чиа включва запис номер на полиненаситени мастни киселини.
100 грама на зърна, съдържащи се седемнайсетграма омега 3. По този показател с чиа може да се сравнява всеки друг продукт. За сравнение, в размер на Омега-3 се съдържа в 900 грама от сьомга.
Омега 3 действа като антиоксидант. Те намаляват вискозитета на кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци, помага в борбата с атеросклерозата. Калият в продукта укрепва сърдечния мускул и има положителен ефект върху съдовата здраве.
Фибрите помагат почистване на червата от излишни натрупвания. Диетичните фибри нормализиране стомашно функция премахва токсините.
Калций и магнезий в зърна са лесно смилаеми форма. Заедно с фосфор подобряват здравето на костите и предпазва от остеопороза. Честване в полза на семена от чиа за ноктите, косата и кожата.
Противопоказания
Добавката не може да се приема неконтролируемо. Дневна ставка - до 4 супени лъжици. л. Като превантивна мярка е достатъчно 2 супени лъжици. л. на ден.
Надвишаването препоръчаните стандарти може да доведе до повреди от страна на стомашно-чревния тракт. Без да се консултирате с лекар не може да се яде на семена хора, които приемат лекарства, които намаляват кръвното налягане и за разреждане на кръвта.
Въздържане от добавки трябва алергии. Вие не може да влезе на зърното в диетата при заболявания на щитовидната жлеза и артрит. Те не се препоръчва, а тенденция за метеоризъм.
Методи на използване
Преди да ядат семена от чиа, трябва да се реши в каква форма е по-добре да влезе в диетата. Те се използват по различни начини:
- сухо добави десерти, закуски, зърнени култури (обърнете внимание, че при контакт с вода зърно превръща до гел);
- напоена с течност (подходяща вода, сок, кисело мляко или мляко);
- въведете ги като сгъстител в сосове и десерти;
- покълнат и се добавя към салати и други ястия в суров вид;
- използва вместо яйца в печива и печене (.... ч вливане на 1 литър семена влива и 3 супени лъжици вода заместител 1 яйце);
- под формата на брашно или масло.
Важно е да се осигури подходящ режим на водата, когато се прилага в диетата на полезни семена от чиа. Рецепти обикновено включват накисване на зърната в течност.
Дори и с използването на подути семена дневен прием на прясна вода трябва да бъде най-малко 2 литра.
Как да си направим Чиа за отслабване
Диетолозите препоръчват този продукт за отслабване. Как да приемате семена от чиа с максимална полза, за да научите повече:
- зърна в контакт с вода форма на гел;
- гел действа като бариера между храната и ензими на стомаха;
- процеса на смилането на храната се забавя, като по този начин намаляване на хранителни порции.
С течение на времето, желанието да похапвате постоянно става все по-ясно изразен и нормализиране на обменните процеси в организма. загуба на тегло е най-малко. Тялото не е изложен на стрес.
Имайте предвид обаче, на относително по-калорични храни.
100гр. семена съдържат 485 ккал. Гликемичен индекс - 30.
Рецепти за отслабване
Полезни като коктейл: 2 супени лъжици. л. стъклени зърна изливат всяка неподсладен сок за 15 минути. Jelly десерт яде сутрин вместо закуска. Можете да ги замени вечеря. Пригответе той може да преминете само трябва да се съхранява на съда в студа до 12 часа.
Вкусни и полезни шейкове със семена от чиа. За да направите това:
- смилат в смесител 100 г плодове, ¼ об. овесено брашно и 2 часа. L. семена.
- добавете 1 супена лъжица. мляко и ¼ чл. нискомаслено кисело мляко и портокалов сок;
- всички смесени, добавете ментата, канела и малко мед.
Смес от 4 часа за изпращане в хладилник. След това можете да се замразява коктейл. Част е разделена на 2 дози и ядат закуска и вечеря.
В козметичната практика не повече от чиа семена и масло. Той се използва както вътрешно и външно. Масло комбинирани със зехтин, кокосово и други масла, което води до суха кожа.
Средства добре овлажнява сухата кожа, помага за борба с дерматит, има положителен ефект върху растежа на косата. При поглъщане, маслото просто добавя към обичайните ястия.
Вижте също: ацидофилус - доброто и злото. свойства и прилагане на напитката.
Къде да купя семена от чиа
Можете да си купите в аптека семена от чиа в различни пакети. Обикновено те се продават в пакети от 200 до 500гр в магазините за здравословни храни имат пакети от един килограм или повече. Значителен дял от продажбите се пада на онлайн магазини.
Въз основа на гореизложеното, предлага следния извод: ползите и вредите от семена от чиа зависят от правилното и умерено тяхното използване и потребление.
Свързани статии