Днес ние ще говорим за още едно невероятно ценни и полезни растения, които Майката Природа е създадена специално, за да поддържаме добро здраве и дълголетие. Става въпрос за дрян, което изглежда като голям храст или дърво достига 5-7 м височина, плодните и примамливи ярки червени плодове с твърда кост вътре.
Външно, те изглеждат като малки круши, имат гладка кожа и тръпчив и кисел, но много приятен вкус. име на растенията идва от тюркски "Кизил", което означава нищо друго, освен на "червените".
В момента дрян се отглеждат във Франция и Полша. Чешката република, в Кавказ и Крим, България, и то може да бъде намерен в Северна Америка и Централна Азия. С широка гама от полезните си свойства, това растение има дълго и успешно заема специална ниша сред лечебните растения, които са активни в търсенето са при лечението на много заболявания.
Какво е обяснението такава популярност дрян? На първо място уникалния си състав, който е в състояние да се отрази положително върху почти всички жизненоважни процеси в човешкото тяло.
химичен състав
Ето защо дрян безопасно може да се нарече отлично антибактериално и анти-инфекциозен агент, който може да се използва както за лечение и за профилактика на настинки и инфекциозни заболявания.
Също дрян, богати на витамин А, който е необходим за доброто зрение и благосъстояние, витамини Е и F, който също играе важна роля в нормалното функциониране на човешкия организъм.
В допълнение, червени плодове такива изненадващи растения съдържат голямо количество макро- и микроелементи голямо количество калиеви соли, магнезий, калций, сяра, желязо, и етерични масла и глюкозиди.
Полезни в растението не само плодове, но дори кост, защото те съдържат до 34% мастни масла и дървесна кора, която е богата на ябълчна киселина, танини и други елементи от съществено значение за човешкото тяло.
Също Cornus плодове похвали богат химически състав: в пулп съдържа до 17% захар, който съдържа фруктоза и глюкоза, около 3.5% от органични киселини, включително ябълчена, янтарна, лимонена и други.
приложение
Освен това, в състава са открити ценен пектин, танини и азотни вещества, летливи, флавоноиди, с което подобрява храносмилането и повишена ензимна активност на панкреаса.
Тези плодове са много полезни за хора, страдащи от диабет или предразположени към него, тъй като те са добре по-ниска кръвна захар. Благодарение на огромните запаси на минерални свойства, днес от плодовете на дрян събрани специална паста, която прилича на последователността на мармалад или желе.
Тези заготовки се използват за промяна на хранителния режим на астронавтите, моряци и други хора, които са в дълги пътувания и се нуждае от витамин хранене.
Ползи дрян не свършва дотук: той често се използва като силен холеретична, както и, като стягащо в нестабилен стол или дизентерия. Зърната на растението имат противовъзпалително, диуретично, бактерицидно и тонизиращо действие, за тази цел често се готвят най-различни чайове и тинктури.
Веществата, принадлежащи към плодове са в състояние да нормализира кръвно налягане, главоболие премахване и намаляване на резервоарите за високо налягане на мозъка.
Зърнастец, дива роза е подобен, е много ефективен при венозна недостатъчност, предотвратят нестабилността капилярна, и се използва също за лечение на възпаление вена и подуване на краката. Трябва също да се отбележи, че тинктурата от дрян плодове и помогне с възпаление на пикочния мехур и цистит.
Как да се събират и съхраняват?
Плодове, листа, кора и дори корените на дрян през зимата zasushivat, след което тези лекарства може да се съхранява в продължение на 3 години и спаси всичките си лечебни свойства. Зърната се обработват в сушилнята се изисква при ниска температура и листа и кора може да се сушат, разпространение тънък слой покрив някъде на открито.
Сухи детайла може да се използва за получаване на настойки и отвари, които се използват активно в народната медицина за лечение на простудни заболявания, остри респираторни и инфекциозни заболявания.
Ако детайла по такъв начин, за вас, които по някаква причина не е подходящ, от плода на дървото, може да готви чудесно сладко, конфитюр, желе или компот. Как да се готви дрян, че се оказа, не само полезни, но и много вкусно, ще бъде обсъдено в следващата ни рецепта.
Рецепта дрян, потърка със захар
Най-прости и много вкусно производство на плодове версия. За него, ще трябва 1 кг зрели червени горски плодове и 2 кг захар. Какво правим: плодове и промиват, се отделя от костите и се смила през сито. В Получената маса се добавя захар, всички внимателно се разбърква, разпределени в сухи и чисти буркани, затваря плътно капака.
В този си вид сладко трябва да се съхранява в мазе или в хладилника. Jam от плодовете на дрян е отличен антипиретик, че се препоръчва за употреба при настинки и грип, възпалено гърло, морбили, скарлатина и други остри респираторни заболявания и сезонен недостиг на витамини.
Супи дрян плодове
За да се подготви за изцеление отвара, ще ви трябва: 1 супена лъжица сушени плодове налее чаша вода и се вари в продължение на около една минута и след това го оставете да престои в продължение на още 2 часа. Преди употреба, тинктурата е необходимо да се филтрира, и тогава се взема 1/4 чаша преди ядене 2-3 пъти на ден.
Противопоказания
Оказва се, че такова полезно и ценно растение също има своите недостатъци: той е в състояние дори да навреди на тялото в случай на индивидуална непоносимост. Прекомерната употреба на плодовете на дрян, не е необходимо в този случай, ако имате повишена киселинност на стомаха или имаше нервна превъзбуда.
Ние трябва да помним, че всичко е наред - в умерени количества, и тук: в умерени количества плодове може, напротив, намалява киселинността и възстановяване на равновесието в нервната система.
Kizil.U наистина ни обичат в Крим и в гората се събира и да възвърнат. Знаех много за неговите полезни свойства, но това е, което е полезно за пациенти с диабет - това откритие. Има няколко познати, които страдат от това заболяване, аз ще споделя с тях това informatsiey.Spasibo.
Искам да добавя от собствен опит, използването на дрян за деца. След дрян - отличен източник на витамин С, каротин, глюкоза, фруктоза и минерални соли. Всички тези вещества са основни компоненти на храната за нормалния растеж и развитие на детето, да се предотврати развитието на сърдечно-съдови заболявания и рак, тъй като те допринасят за растежа и пълно развитие на костната тъкан, укрепване на имунната система, успокоява нервната система и така нататък.
Майките обаче, той трябва да се забравя, че дрянът е полезно само при определени правила за готвене и хранене. Не забравяйте, че хранителните вещества, съдържащи се в дрян не бъде отложено "в резерв". И пак, не забравяйте основното правило: "Да не вреди!". Ето защо, преди да се даде на бебето дрян, все още не забравяйте да посетите педиатър.
А преди няколко години, съпругът ми и аз отидох до приятели в района на Краснодар, а когато за първи път вкуси този прекрасен сладко-кисел Бери дрян. От приятели научих, че от дрян варени желе и паста за да се хранят астронавтите и моряци по време на пътуване. И в Кавказ, основното ястие на дрянът - дрянова пита. Тя е изработена от суши пулпа на плода. Между другото дърво дрянът, което е много трудно, направихме някои малки неща, които изискват специално твърдост: дръжки на вратите, тенис ракети, бум.
Свързани статии