ПредишенСледващото

Всички известни готвачи пикантен джинджифил корен. Това растение е тревисто, целогодишен, има ароматни миришещи корени в различни съчетани фигурки.

Ако се опитаме да плът, а след това ще се чувствате по-остър, парене вкус. Първо джинджифил е въведена в Европа от Азия през Средновековието. Сега тя се отглежда в Китай, Индия, Индонезия, Западна Африка и Австралия.
Любителите на ориенталски ястия като суши и ролки добре известни вкус на този пикантен корен, който е кисели винаги се добавят към съда (включително, за предотвратяване на инфекция от паразити). Също така, джинджифил на прах се добавя към тестени изделия, месо, сосове, чай напитки, квас, ликьори, тинктури. Кисели джинджифил се появява на българския масата като отделно ястие. Много необичайна сладост на захаросани джинджифил са.

Въпреки такова широко използване в готвенето, употреба на лекарствения продукт на пикантен джинджифил се наслаждава не по-малко.
Химичният състав на джинджифил корен причинява различни благоприятен ефект върху организма.

Джинджифил корен съдържа:

  • Етерично масло
  • сескитерпени
  • Камфен, phellandrene,
  • Цинеол, bisabolen, борнеол, цитрал, линалол, геранил,
  • Витамини А, В, В1, В2, В3 (ниацин)
  • Незаменими аминокиселини,
  • Смолисти gingerols вещества причиняват изгаряне на вкус.

Приложение в медицината:

  • Джинджифил корен obladaetantimikrobnym, противовъзпалително, отхрачващо действие. Следователно, той е широко използван при лечението на респираторни заболявания, настинки, ангина, ангина, ларингит, фарингит, бронхит, пневмония при лечение.
  • Освен това, джинджифил корен и изпотяване притежава антипиретични действия. което определя и използването на тези нарушения.
  • Използва се за лечение на заболявания на опорно-двигателния апарат (напрежение, травма, наранявания, артрит, артроза, остеохондроза).
  • Холеретична ефект помага на тялото да заболявания на черния дроб и жлъчните пътища. Ginger - слабително, използвани в дискинезия на стомашно-чревния тракт, което е особено важно, когато заседнал начин на живот на съвременните хора.
  • Izvestnoprotivoglistnoe ефект от джинджифил корен. Азиатци, които ядат сурова риба, ядат джинджифил с него, защото дълго го много силен противопаразитен взети под внимание.
  • Анти-склеротични ефект от джинджифил корен е в пречистването на стените на централни и периферни съдови плаки от холестерола, нормализира холестерол (ниска плътност намалява производството на вредния холестерол).
  • корен от джинджифил не дава кръв, за да се сгъсти, защото Той инхибира тромбоксан и простациклин антагонизират действието. Това е проява на неговата антикоагулант действие.
  • Ginger - кардиотонично, за стимулиране на кръвообращението.
  • В съдоразширяващи, спазмолитични (премахва вазоспазми), анти-склеротични и антикоагулантни действия причиняват ефективно използване на хипертония.
  • Пресни soksnizhaet нивата на кръвната захар при диабет тип 2.
  • Izvestnomochegonnoe ефект от джинджифил корен.
  • Козметична прилага локално в грижата за мазна кожа и широки пори;
  • Има доказателства за благоприятното въздействие на сока от корен imbiryapri рак на панкреаса. Въпреки това, те не са подкрепени от научни доказателства.
  • Джинджифил корен увеличава либидо и потентност.
  • Той се използва при лечение на бронхиална астма.
  • Етерично масло от джинджифил се използва за лечение на фобии (страх), депресия, влошаване на вниманието, паметта, предменструален синдром, проявлението на апатия и агресия (нормализира проява адекватна реакция).
  • Джинджър е ефективен при лечение на затлъстяване. защото нормализира обмяната на веществата.

Противопоказания:

Своеобразие, с повишено внимание по време на бременност, деца до 7 години. Преди употреба, консултирайте се с лекар.

Рецепти от корен от джинджифил

Джинджър чай.
В една чаша вряща вода за намаляване на около 1 cm джинджифил корен. Root кора и котлет (можете да настържете). Root произведена с вряща вода за около 10 минути, е възможно да се заварява в термос. Нанася се с настинки и респираторни заболявания, възпаления на дихателните пътища и за да се насърчи цялостното здраве.

Вземете 100 грама корен от джинджифил, измити и почистени. посегнат на ренде или в блендер. Оставя се да кипи 2 минути 100g безсеменни стафиди, сушени кайсии 100 гр, 100 гр костилка сливи. Смелете в блендер, разбъркайте всички съставки в блендер с 100 грама мед. Рецепция 1 препълнени чаени лъжички 1-3 пъти на ден, на курс от 21 дни.
Той се използва за хипертония, сърдечно-съдови заболявания, използване на диуретици, общото изтощение, тромбофлебит.

Вземете 1 супена лъжица билки Meadowsweet, 1 супена лъжица билки трън, 1 супена лъжица от червена детелина цветя, 1 чаена лъжичка на цветя на жълт сладка детелина, 1 супена лъжица от билките бял смил. Излива 1 литър вода, варени във водна баня с точки на кипене на 20 минути, се добавя 1 грам от джинджифил корен и се вари 5 минути.
Това бульон се използва в хипертония, високи нива на общия холестерол, сърдечносъдови заболявания, намаляване на имунитета, чернодробни заболявания, онкологични заболявания (за детоксикация химиотерапия).

Tags
  • храна
  • VKontakte
  • Съучениците
  • Facebook
  • Моят свят
  • LiveJournal
  • кикотене
0 20 278 във форума

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!