Леща могат да се консумират, без да мислят за възможните неблагоприятни последици за здравето. Има и друго име - белуга, който е свързан с черен хайвер.
Учените са доказали, че зърно леща пигментната оцветяване черен, има антиоксидантни свойства. Ето защо, ежедневна консумация на черен леща - не само най-добрата превенция на рак и сърдечно-съдови заболявания, но също така и преждевременно стареене! Beluga е уникална с факта, че тя се състои от специални вещества - изофлавони. Смята се, че да намали риска от рак на гърдата при жените.
Черно леща, наричани още белуга, могат да се считат за най-интересните сред други видове. Нейната зърно всъщност е черен, малък - 2-3 мм, и брилянтен, и може да наподобява хайвер на външен вид - да кажем белуга я нарича защо. Пренесена черни леща в Канада и бързо вкус и обичан - първо в САЩ, а след това в Индия и други азиатски страни.
Главната особеност на тази култура е неговата съвместимост с околната среда - черни леща се отнася до тези видове растения, които не се натрупват нитрати, токсини или радионуклиди в хода на жизнения им цикъл. И обратно - черни леща има антиоксидантни свойства и помага да се отделят натрупаните по време на живота на вредни съединения.
Днес, много жени са чували за изофлавони - растителни естрогени, които могат да удължат биологичен младежите и да отложат менопаузата - те Beluga леща, твърде богати. Между другото, изофлавони и се нуждаят от мъжете - те да се предпазите от заболявания на простатата.
Повечето диетолози препоръчват яденето на половите черни леща. Това зеле леща черно се въвежда в диетата на хипогликемия и бери-бери, черен дроб и жлъчните пътища, хипертония, стомашно-чревни заболявания, стрес и хронична умора, ниско съпротивление на инфекции, диабет и други ендокринни заболявания.
Последните научни изследвания са потвърдили, че черните леща помага за предотвратяване на рак. И експерти по китайска медицина смятат, леща затопляне на храна, така ястия от нея идеални за захранване на жителите на студените страни, особено през зимата.
Леща - е един от най-чистите и най-безопасните продукти. Дори ако се отглежда в замърсените райони, тя е склонна да не се натрупват нитрати, токсични елементи и радионуклиди.
Черно леща изключително деликатен продукт, който не причини повишение на производството на газ. В допълнение, той е много вкусно и съдържа много важно за микро и макро тяло.
Ако имате състояние на вашите вътрешни органи предизвиква загриженост, а след това, преди да влезе лещата в диетата си, консултирайте се с вашия лекар. Яжте добре и сте здрави!
благословия на отец »Portal" (www.imbf.org)
Свързани статии