Полезни свойства и противопоказания дрян

Зърнастец - растение с дълга история, която бяхме първите, които се култивира и обработка на жителите на територията на полуострова. Древна легенда разказва, че розовия храст на копието забито в земята Ромул, че основан Рим. Дрян уникален с това, че дава първите плодове на само на 15 години, така че процесът на отглеждане е изключително много време, но то се отплаща добрите и ароматни горски плодове. Къде е той да се развива дрян? Дърво се радва на невероятно популярен в Кавказ, където разработва най-доброто отглеждане на климата.

Полезни и терапевтични свойства на прясно и сушени плодове дрян

Какво е полезно дрян? Благоприятното въздействие на плодове дълго и успешно се използват за възстановяване, тъй като те имат следните ефекти върху организма:

бактерицидно;
антимикробна;
protivodizenteriynoe;
антибактериално;

противовъзпалително;
заздравяване на рани;
холеретична;
антипиретик.

Редовната консумация на плодове в храната помага да се подобри състоянието на кожата, стимулира заздравяването на рани и гнойни образувания.

В допълнение, дрян насърчава:

укрепване на имунната система;
увеличаване на защитните сили на организма;
профилактика на анемия;
предотврати развитието на вирусни и микробни заболявания;
намали появата на дихателните пътища риска от заболяване (скарлатина, бронхит, трахеит, и т.н.);
отстраняване на тежки метали, радионуклеиди;
подобряване на кръвта - нормализира нивото на кръвната захар и холестерол;
укрепване на съдовата стена;
предотвратяване образуването на кръвни съсиреци;
подобряване на пропускливостта на мембраната;
нормализиране на кръвно налягане;
лечение на заболявания на урогениталната система;
премахване на шум в ушите и световъртеж;
възстановяване на мъжката потентност;
normalatsii функциите на потните жлези.

Пюре в пюре плодове и сок от червени боровинки са били успешно използвано в козметиката, за да се предотврати стареенето, намаляване на бръчките, подобряване на еластичността на кожата и тонус.

Отвари и инфузии на сушени плодове от дрян имат положителен ефект в мигренозните пристъпи и често главоболие, заболявания на костите и ставите.

кости Бери имат положителен ефект при лечението на възпаление на хемороиди и дебелото стени.

химичен състав

дрян плодове съдържат полезни елементи от различни групи:

Зърнастец за борба със затлъстяването

храстови плодове помагат да се нормализира работата на стомашно-чревния тракт, да се оттегли токсини, токсини и продукти, като помага за прочистване на тялото. Хранителните вещества и съставки, съдържащи се в плодовете, леко възстановяване на микрофлората и чревната перисталтика. при което се наблюдава елиминиране дисфункции на метаболитни процеси (липид, протеин и метаболизъм), подобрени метаболитни и стомашно операция възстановяване.

Плодове ефективно минимизират рецидив на стомашни заболявания, намаляване на корема, киселини в стомаха и газове, усещане и да се намали неприятното усещане за тежест след остри и мазни храни. Той също така спира диария и мека табуретка се нормализира.

Ягоди в здравословна диета

Дрян се използва широко в готвенето и за извършване на традиционните кавказки ястия. Например, особено популярен витамин пита с добавяне на пресни плодове протрити.

На зрели плодове се готвят конфитюри, желета и конфитюри. към различни десерти Те се добавят:

Често от дрян се готвят ликьори, плодови вина и ликьори.

Сосове, основаващи се на плодовете са идеални за месо. и шепа дрян, добавен към супа, се блюдото божествено вкусна и удовлетворяващо.

Сокове и плодови сиропи притежават добри утоляваща свойства. Сушени плодове може да се яде вместо сушени плодове, но те са пресни плодове, и комбинирани със следните продукти:

Избор на качествени плодове

Зърнастец плодове е крушовидна продълговати наситен червен цвят с малки вдлъбнатини в сърцевината. Много рядко, но има дървета с ярки жълти плодове.

Узрели плодове имат богат аромат и сладко-кисел вкус, докато незрели плетат в устата и малко горчив вкус.

Колко може да се яде дрян?

Тъй като пресни плодове са червено - те не се препоръчва да се дава на деца до три години, за да се намали риска от развитие на алергии. Също така, специалистите по хранене съветват да бъдете внимателни с сушени плодове, дори и възрастен не трябва да надвишава размера на 10 единици на ден. Дрян увеличава апетита, така че яде, застанал пред храна.

Особено дренки съхранение

Зърната са много добре с опазването - включително готвач консерви, конфитюри и мармалади. През зимата, те осигуряват на организма с витамини подкрепят стимулиращи функциите на имунната защита.

Но не по-малко популярен сушене плодове. по такъв начин за набавяне на суровини е по-добре да предпочитат напълно узрели плодове, фирма и ароматно. Зърната трябва да бъдат едномерна, без никакви признаци на влошаване или повреда кора. В подготвителната фаза Cornus плодове трябва да се справи, отстранете стеблата, изплакнете и се накисва за 10 минути в разтвор на сода за хляб или оцет. Други плодове obsushivayut кърпа и се сушат в стая с ниска влажност или пещ при минимална температура. Получава се по този начин от плода може да се съхранява в торба платно до 8-10 месеца.

Дрян и може да се съхранява във фризер. След промиване и сухи плодове от изброените остатъци. По-малко от краткосрочна метод, който включва съхраняване на плода в ледена вода в зимника, нито хладилник, но пресните плодове се съхраняват и още по-малко - около седмица.

Вредите и противопоказания за употребата на

Използването на пресни плодове е нежелателно при диагностицирана стомашна язва, гастрит и хиперацидитет. Големи количества плодове се консумират на празен стомах може да предизвика запек и смущения на механизма за движение естествен червата.

Освен това, дрян е тонизиращо свойства. Поради това трябва да бъдат включени в диетата за хора с високо нервна възбудимост. Горски плодове и сок също не трябва да се яде през нощта, тъй като те могат да предизвикат смущения в съня и безсъние.

Важно! Зърнастец плодове и продукти, които не се препоръчват по време на бременност и кърмене, както и възрастните хора.

Дрян заради уникалните си свойства и ползи са широко използвани в готвенето, народната медицина и козметология. И вие сте опитвали това ароматно червено плодове?