Фъстъци или фъстъци (латинско име: Arachis hypogaea) обичан от деца и възрастни. Много вкусни пържени фъстъци. Тези ядки се добавят към халва, Козинаци и други сладкиши. В допълнение, експертите препоръчват да го хранят за подобряване на паметта и вниманието, положително въздействие на този продукт и потентността. Модели използват фъстъци за загуба на тегло, защото тя има много протеин, който ви позволява да бързо и ефективно задоволи глада си без да навреди на фигурите. За медицински цели се използват фъстъчено масло, което се състои от глицериди на различни мастни киселини, включително масло. И използването му като холеретична агент.
- Той принадлежи към семейството бобово растение - Fabaceae (Leguminosae).
химичен състав
Фъстъчено е не само приятен вкус, но също така и наличието на хранителни вещества като витамини A, D, Е, В1, В2, РР, Е, уникален амино киселина, биотин, растителни мазнини и полиненаситени lionolevye киселина.
функции
Peanut е едногодишно растение, подобно на боба на външен вид, 30-70 см височина. Paripinnate листа на дълги дръжки, комплекс. Цветовете са оранжеви или ярки жълти, в аксиларни съцветия, пеперудоцветен. Цветя е продължение на една нощ, след 2-3 дни с оплодените яйчник педицела първия расте и след това се върти и прониква в почвата. Плодове (боб) узряват на дълбочина 5 см.
Фасулът след това искате да прехвърлите в сухи чисти цели торби. Фъстъци трябва да се съхраняват при условия, които ще гарантират липсата на замърсяване с вредители и други повреди.
Фъстъчено на боб е около 15% нишесте, 48% годни без сушене масло, около 30% протеин. Листата и стъблата на фъстъчено има приблизително 12% протеин, 45-48% нишесте и 2% мазнини. Същите вещества са в обвивката на семената и на черупката.
Полезни свойства и приложения
Протеини от фъстъчено напълно приравнени от човека като различен оптимално съотношение на аминокиселини. Фъстъчено също така насърчава обновяването на клетките и растежа, източник на големи количества фолиева киселина.
Те открили, че фъстъци на свое редовно използване позволява значително намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. В допълнение, фъстъци диетични влакна могат да предотвратят някои форми на рак.
Фъстъци са добри за тялото на диатеза, за да се компенсира липсата на протеин, тя помага при безсъние и предотвратява склероза. Тя тонизира със загуба на сила и успокоява при висока нервна възбудимост. Освен това, фъстъчено подобрява слуховата чувствителност е полезно, когато силна изчерпване.
Преди ядене то най-вече пържени, често поръсени със захар или сол. Също ядки правят масло, което е по-добра от повечето растителни масла за качество на храните. Специално краткосрочната топлинна обработка орех ядрото ви позволява бързо да го отърве от кожата.
- Хемофилиците препоръчани 3 пъти дневно се прилага за сурови или печени плодове малко от 50-150 Г като половин час преди хранене, или фъстъчено масло 1 супена лъжица. л. перорално 3 пъти дневно преди хранене.
- За подобряване на потентността, мъжете трябва да се хранят 2 пъти на ден след хранене ядки 15 фъстъци.
Противопоказания за използването на фъстъци
Както всички бобови растения, фъстъци не са добре усвоява от стомаха, ако има проблеми със стомашно-чревния тракт. Излишният мазнини и протеини, дори от растителен произход, ще бъде вредно за хората с такива заболявания.
С отслабването на панкреаса трябва да бъдат внимателни за размера на боб яде. Освен това, има различни индивидуална непоносимост и алергична реакция към вещества, съдържащи се в фъстъци. Аз съм алергичен към фъстъци - един от най-силните. Той причинява сърбеж, парене и подуване на ларинкса.
Като предупредително бележка може също така да се отбележи, че зърната на съхранение са мухлясали, което води до развитието на специални форми, освобождавайки отровен афлатоксин. Ето защо, внимателно проверка на качеството на продукта.
Свързани статии