Какао на зърна са наречени ядки, които растат във вътрешността на плода на какаовото дърво. Те се оценяват на оригиналния аромат - комбинация от лека горчивина и приятна свежест. Те съдържат много полезни елементи, витамини и аминокиселини. Тези плодове са чували от мнозина, но не всеки знае в каква форма да ги добавите към храната и каква е ползата.
Защо трябва да добавите какаовите зърна в диетата?
На пръв поглед може да изглежда, че тези ядки не са забележителни. Но ако те си почиват в стаята, така и във въздуха има специален аромат и свежест. Има толкова много видове, но излъчва само две основни групи: Criollo и Forastero. Последният - луксозна стока, която се нарича благородна. Качеството на тези зърна се оценява високо от експерти. Forastero - тя е по-често срещани сортове, те се наричат потребителите.
Плодовете са богати на полифеноли, които се считат за естествени антиоксиданти. В техния състав има витамини, минерали и други елементи.
Смята се, че тези ядки повишават либидото и има положителен ефект върху интимния живот на двойката, които живеят заедно в продължение на дълго време. И те се подобри състоянието на косата и кожата, повишаване на сексуалността.
Тези храни съдържат триптофан, фенилетиламин, серотонин - вещества, които повишават настроението. Тяхната редовна употреба - добра превенция срещу депресия и апатия. епикатехин елемент намалява вероятността от инфаркт, удар и диабет. За тези имоти се оценяват от чревоугодници и планиране на вашата храна, добавете към диетата на нови храни.
Необичайни храна: как да се използват какаови зърна?
Хората, които се опитват да фъстъци за първи път, да се хранят ги сурови. За да получите такса от жизненост, достатъчно, за да се хранят няколко трика. Но в чист вид рядко се консумират плодове. Те могат да бъдат потопени в мед или сладко - така че вкусът ще бъде по-разнообразна.
Често хората добавят към своите хранителни нарязани зърна и ги смесват с натрошени ядки кашу и натурален пчелен мед. Вкусът на това ястие е много деликатен и богат.
За почистване на боб, те трябва да се добавя вода в продължение на няколко минути. След това можете да премахнете кожата с нож. Не бързайте да се позова на боклука. Нарязани кора може да се използва като ексфолиант за лице.
Как да се готви какаото?
Ако искате да се разнообрази диетата полезна напитка, се готви естествен какао. 220-250 грама боб, изплакнете обилно и се пълнят с вода. тях и "сезон" на ванилия, канела и мед чисти. В една картечница за мелене паста състояние, стъклен капак с гореща вода или затоплен мляко.
Полезна мощност: боб бонбони
Хората, които гледат диетата си и да ограничат консумацията на сладки, могат да се поглезят полезни шоколади от какаови зърна. Ако ги ядат в умерени количества, те не се развалят фигурата.
Измийте 500 грама плодове и кора. На топъл тиган сложи малко масло, изчакайте докато се разтопи и добавете фасула. Подправете с ванилия, канела, мед и задържане на топлината в продължение на 5 - 10 минути, като се разбърква непрекъснато. За да бонбони, са солидни, да ги сложи на известно време в хладилника. Това сладост лесно могат да бъдат добавени към диетата.
Шоколад от какаови зърна
Ако предпочитате да ядат здравословна храна, но се насладите се отдадат на сладки, направи шоколад лечение от фасула.
Чисто плодове, нарежете ги и се запържва в тиган - те трябва да "даде" оригиналния си вкус. Смесете ги с какаово масло в съотношение 1: 1 - вкусовите лакомства са меки и нежни.
Маса е необходимо да се държи на водна баня. Ако се готвите малко количество шоколад, за тези цели може да се използва за кафе Тюрк. Добавете пудра захар на вкус и оставете да къкри на слаб огън - последователността трябва да прилича на масата на карамел.
Как да се готви маслото от какаови зърна?
Този хранителен продукт полезен и има висока хранителна стойност. Той се получава чрез натискане на фасула. По време разпределени жълтеникава течност с остър мирис. За да се смекчи използване вкус пара под вакуум.
Когато маслото се охлади, тя става твърда и студена. Той се използва не само в готвенето, но и в козметиката. Подхранва кожата с полезни елементи, помага за изглаждане на фините линии, той предотвратява признаците на стареене.
Хората, които следят за здравето, включително и в диетата си какаово масло. Редовната му употреба повишава жизнеността и тонизира.
шоколадов шейк
Замразени банан, агаве, гайка мляко и боб, размахване в шейкър. Десертът може да бъде украсена с плодове, пръчка канела. Вземи вкусен коктейл, ако добавите малко сладолед.
Какао на зърна и отслабване
В чист вид, нискокалорични плодове, така че "той не се забавя", загуба на тегло. Те подобряват обмяната на веществата и помагат изгаряне на мазнините. Но не забравяйте, че мед, конфитюр и други допълнителни съставки правят ястието по-хранителни.
Злоупотреба не си струва боб. Като част от плода присъства хитин - вещество може да предизвика тежки алергични реакции. Затова хората, които са предразположени към алергии трябва да бъдат внимателни, да увеличат силата на тези зърна.
Шоколадов ликьор от какаови зърна
Тази напитка е богата на минерални вещества, е необходимо да се добавят в храната.
Изплакнете 220-240 грама боб, кора, котлет и се запържва в тиган. Добавете 30 грама какаово масло, щипка канела и ванилия, пудра захар. Задръжте за няколко минути до топлина и след това да привличам маса с миксер. Налейте чаша вода и оставете да се охлади напитка. Ако е необходимо, добавете малко мляко.
За подобряване на вкуса, можете да добавите малко джинджифил или канела. Това шейк задоволи глада си и топло на студено ден.
Какао на зърна - ценен хранителен продукт. Те могат да бъдат използвани за храна за хора, които гледат им тегло и здраве. Ако се научите как да ги използвате, можете да варира в обичайната си диета и да получите гастрономическо удоволствие.
Свързани статии