Polzaproroschennyh зърна се намира в които те са естествен биологично активен хранителна добавка, съдържаща усвояеми витамини, минерали, аминокиселини и ензими. В същото време, сурови зърна - доста тежък за стомаха храната.
Всички учени се споразумеят за обща мнение: хора, страдащи от хронични заболявания, трябва да се консултират с лекар преди да започнете да използвате покълнали семена. Дори здравите хора започнат да използват пшеничните кълнове трябва да става постепенно, с всеки изминал ден увеличава количеството на зърна изядени до максимална дневна индекс - '50
Покълнали зърна: ползване
В древни времена, семената покълват бобовите и зърнените хранителни жители на Европа и Азия. Славянски воини ядат тези храни, преди да получат сила. С помощта на покълнали зърна са кърмили болни деца, както и мъжете, яде зеле за предотвратяване на скорбут.
През миналия век, в Индия е имало държавна програма за борба с глада, според която всички жители трябва да се хранят зеле.
Тези продукти са наистина в състояние да доведе до съществена полза. На първо място, те са богати на минерали и витамини, които лесно се абсорбират от тялото ни. Второ, целулоза, съдържаща се в покълнали зърна подобрява функцията на червата и предотвратява появата на запек.
Как да изберем и използване покълнало зърно
1. Когато авитаминоза и недостиг на минерали, както и проблеми с червата, се препоръчва да се яде зеле пшеница и ръж.
2. За да се подобри състоянието на кръвоносните съдове и капилярите трябва да се въведе в диетата си храни зелена елда.
3. Предупредете вирусни заболявания като грип и атипичната пневмония по време на епидемията да помогне на семена нахут, леща и боб.
4. Тези, които страдат от нарушения на съня, намалена производителност и проблеми с репродуктивните органи полезно да се използват покълнали тиквени семки са богати на цинк.
5. за бременни и кърмещи жени, както и хора, които изпитват недостиг на калций, трябва да се яде сусам поникнаха.
Завършени разсад могат да бъдат закупени в супермаркета. Въпреки това е важно да се избере покълналите семена много внимателно. Направете правилния избор за да помогне на тези съвети:
1. По-възрастният разсад, колкото по-малко хранителни вещества се. Най-добре е да си купите семена с дълги издънки до 1 см, чиято възраст не надвишава 2 дни.
2. rostochku трябва да са зелени, свежи, лъскави и сочни. В никакъв случай не могат да купят даден продукт, в който има дори и най-малките следи от мухъл.
Можете също така да покълнат семената у дома. Това е достатъчно, за да купи тиквени семки, бобови растения или зърнени храни, измийте ги в розово разтвор на калиев перманганат, за да постави в влажна марля, поставете в емайла или керамичен съд, капак и да се скрият на тъмно място в продължение на 2-3 дни. Марли, ако е необходимо, за да се хидратира, докато семената няма да се появи rostochku.
Трябва да се има предвид, че семената за покълване могат да бъдат закупени само на места, където стоките са с гаранция. Ако след 2 дни семената няма да покълнат, те трябва да се изхвърли. Зеле могат да се съхраняват в не по-дълъг от 48 часа в хладилника. Има най-добре за закуска с кисело мляко, салати, сирене и зърнени култури.
Вижте също:
Свързани статии