Summertime - време за подготовка. Как да се занимавам в средата на годината, както и че ще се насладите на зимата и пролетта. Много домакини са ангажирани в различни туршии. Ние също така обърна внимание на тази тема и ще ви предложи следната рецепта - краставици с френско грозде.
Какво правят цифрите 3-6-9? Тази комбинация от основните компоненти в осоляване - захар, сол и оцет - доказан дългогодишен опит и има повече от едно поколение.
Един 3-литров буркан ще ви трябва:
Опитайте и вие се готви краставици за рецептата! Още след 1-2 дни те могат да се ползват. Много от децата са щастливи схрусква солени краставици само или с картофено пюре. И това, ако решите да ги разглеждат и се пригответе за вечеря година-чанта с зелен лук, гъби и кисели краставички, те ще абсолютно го обичам!
Как да туршия краставици с френско грозде?
Първо, трябва да се стерилизира бурканите и капаците над пара или газ. След това, дъното на всяка постави копър с метлица (възрастен растителни клонки 2), хрян 1 лист 2 листа касис.
След осоляването на тревата ви постави в буркан, го изпълни с гъста краставици (разбира се, те трябва да бъдат предварително почистени и е желателно да изсъхне) в голяма краставица, нарязани съвети за по-добри prosolilis.
На следващо място, изсипва вряща вода над всички банки на вратовете, се покрива с капак и се оставя да престои 5 минути.
След това се изсипва вряща вода навсякъде в отделен съд, нека се кипва.
В същото време, във всеки буркан сложете няколко скилидки чесън, 2-3 дафинови листа. черен пипер (по желание).
В купата разрежда общия брой кутии сол, захар и оцет в горните пропорции, изсипва вряща вода, която се събира в предходната фаза, старателно се разбърква и се разпространява през банки. Затворете клепачите си, включете и заключителни одеяло. На следващия ден, се върна и да го съхранява на хладно и тъмно място - гардероба, под леглото, и така нататък.
Вкусни и хрупкави краставици с френско грозде. приготвени в тази рецепта може да се съхранява до 2 години без охлаждане.
Отидете на "рецепти касис"
Всички статии:
Свързани статии