Ако искате да се готви пилешки крилца на китайски, тогава ще трябва няколко съставки:
- Пилешки крилца - 500 гр.
- Медът - три супени лъжици
- Соев сос - една трета чаша
- Гъби - 300 гр.
- Растително масло без мирис - трета от стъклото
- Лук - 1 средно лук.
- Джинджифил - 1 брой.
- Смлян черен пипер.
Пилешки крилца трябва да опърли огъня, измива и изсушава. Изрязвам ставите на крилото по време на готвене не е настръхнала. Всеки крило търка черен пипер и се разпространява с мед. Медът е по-добре да се стопи на водна баня, за да по-добре си легна. В тиган загрейте маслото и запържете бързо крилата до красивите цветове, остави настрана тяхна страна. Гръбнак на джинджифил, нарязани на филийки, трошене пръстени лук половина. Гъби чисти и отрязани, също.
В същото олио запържваме лука и гъбите, полагане един по един - джинджифил, гъби, лук. Поставете върха на останалата мед, пилешки крилца, изсипете соев сос и оставете да къкри на слаб огън, покрити в продължение на тридесет минути. Ако е необходимо, добавете преварена вода.
Табаско "Ogonek"
Корейски ястия.
Подправки дават всяко ястие специален вкус, визуална и аромат. Мнозина дори не мисля за бюрото си без горчица, кетчуп или adzhika. Подгответе оригиналния корейски подправка е много проста, и то не разполага с много време. Само трябва да бъдете внимателни с нови видове подправки, защото, ако имате здравословни проблеми, черния дроб не могат да издържат на нов запознаване с екзотично.
Имаме нужда от:
- Hot червен пипер - 1 пакет.
- Чесън - 2 глави.
- Растително масло е без мирис - 1 чаша.
Обелете чесъна и го стиснете в суха купа. Изсипете обратно червения пипер. Растително масло в дълбок тиган загрейте дим нагоре и много внимателно се изсипва в купа, разбърква се бързо и се заделя за да изстине. Масло става ярко оранжев оттенък. Подправка върви добре с месни ястия, колбаси, желирано. Но тя е много остър, бъдете внимателни.
Пържени зелени.
Оригинален и полезна.
Зелените - източник на витамини, но понякога дори и отегчени салати. Какво да се прави? Бъдете креативни и вашата маса ще бъде вкусна и здравословна.
Имаме нужда от:
- Различни билки (копър, магданоз, босилек, целина, кориандър)
- Чифт яйца.
Просто натопи клончета зеленина в разбитото яйце и се пържи! Много вкусно и здравословно!
Свързани статии