Това заболяване се причинява от метаболитно нарушение, предимно протеин, което води до повишено образуване на пикочната киселина в тялото. За първи път болестта е била описана от Хипократ. Тя е все още често се споменава като медицински, както и в литературата. През последните години се наблюдава тенденция към подмладяване на болестта, която направи своя дебют по-рано дължи на 35-40 години.
Когато подагра, оформен в излишък пикочна киселина (урат). Те са депозирани в ставите, хрущял, сухожилия и други тъкани.
В повечето случаи, кристали на пикочната киселина първи "уреждане" в ставата на големия пръст, което е придружено от, като правило, остри епизоди на болка. Този симптом, и служи като основа за името на болестта, "подагра" на гръцки език означава "крак в капан."
Ако пациентът дълго време не отиде на лекар и не получава адекватно лечение, болестта става хронична, която засяга много стави: те са деформирани, прекъснато мобилност.
Той отбеляза, подагра засяга най-вече тези, които предпочитат по-калорични храни, с преобладаване на животински продукти. Голям, мазни храни, а дори и придружени от алкохол, често допринася за атаката.
Лечението е насочено предимно към намаляване на съдържанието на пикочна киселина на съединенията, включително пикочната киселина в тялото на пациента. Така че не можете да ядете храни, богати на пурини и оксалова киселина. За да назоват храни, които подагра пациенти не се препоръчва. Тя е в черния дроб, бъбреците, мозъка, езика, месо от млади животни, тлъсти меса и риба, консерви, пушени херинга, бекон, сардини, шпроти. Тъй като при готвене на месо и риба до 60% като те съдържат пурини база отива в бульон, месо и риба бульон, също следва да бъдат изключени от хранителния режим.
Въпреки че по-голямата част от източника на пурини са продукти от животински произход, те се намира в много растителни храни. Този свеж чушки от бобови растения (грах, боб, леща), гъби, спанак, карфиол, патладжан, репички, както и кафе, какао, чай, шоколад.
Limit готварска сол # 150; 6-7 грама на ден: приготвят храна без сол и prisalivaem готови храни в размер на половин чаена лъжичка сол на ден.
Изключване от мазнини диета огнеупорни (овче, свинско месо, пиле), тъй като те се забави отделянето на пикочна киселина от бъбреците. Използвайте масло, топено масло, растително масло.
Изхвърлете всички алкохолни напитки.
Страдащи от подагра трябва да се използва широко в хранителни продукти, които не са богати на пурини: мляко и млечни продукти, сирене, яйца, картофи, хляб, овесена каша от зърнени храни, плодове (особено предпочитани цитрусови плодове, поради тяхната алкализиращо действие), горски плодове, с изключение на малина, най- зеленчуци (с изключение на кисели и мариновани). Варено месо (възрастни животни), риба може да има не повече от 2-3 пъти седмично. ниво на протеини в диетата не трябва да надвишава една грам на килограм телесно тегло на пациента. Пилешко месо съдържа относително малко пурини.
Плодове и зеленчуци могат да се ядат сурови, ако те не разполагат с алергии, както и всяка обработка kulinarka.
Всички подагра пациенти, независимо от телесното тегло, е полезно да се проведе седмични гладно дни. Особено показва зеленчуци (1,5 кг зеленчуци във всеки варени), плодове (1,5 кг ябълки или портокали без кожата), сирене (400 грама сирене и мътеница 0.5 L), мляко или кисело мляко (1,5 литра кисело мляко или мляко). Такова разтоварване имат благоприятен ефект върху метаболитните процеси. Но не забравяйте, че във всеки пост ден, а когато не се харчат разтоварване, тялото трябва да бъде предоставена поне 2-2,5 литра течности, разбира се, ако няма противопоказания за сърдечно-съдовата система. Полезна Бери, плодове, зеленчукови сокове, слаб чай, мляко, минерална вода тип алкална Боржоми Slavyanovskaya.
Ако болестта се съчетава с наднормено тегло, но това се наблюдава доста често е необходимо да се спазва нискокалорична диета, в която в храната на месо и риба е ограничена до 200-300 грама на седмица.
диета # 150; само част от комплексната терапия, която включва медикаменти, както и процедури за физиотерапия. Но най-важната част от лечението, и то винаги трябва да бъде.
"подагра, диета за подагра" раздел статии
Прочетете също така в този раздел:
Свързани статии