По дяволите пълнител в доматен сос
Рецепта хек пълнител в доматен сос:
2 хек риба (около 800 гр)
2 на чл. л. брашно - 0.5 чл. л. сол
1 супена лъжица. л. доматено пюре (или доматен сок 1 чаша)
300 мл гореща вода
Растително масло за пържене.
1.Rybku са размразени, измити, почистени вътрешности и се нарязва на парчета, а ла карт. 4-6 парчета са получени от една риба.
2.Smeshaem сол с брашното. Обезкостено риба в смес от брашно и сол и пържени в растително масло при средна температура до готовност за 7 минути от всяка страна. Когато флип хек от другата страна, покрийте тенджерата с капак и се вари в продължение на известно време да ловят добре.
3.Luk котлет фино пържат за друга чиста тиган като растително масло.
4. Сега наръга запълване. Към тази смес доматено пюре с гореща вода (тъй като ще се излива върху горещ тиган), добавяне на сол, захар, и сместа се разбърква разлив на лук. 7-8 минути, за да гасят лук с домати.
5.Gotovy печено хек сгънати в малка тенджера, където кладенеца и се държат топло за дълго време (добре, не е задължително да е възможно). Най-равномерно запълване доматен леене, покрийте и оставете за половин час до 2 часа.
Това е! Както можете да видите: нищо фантазия, но се оказва, много вкусно!
По дяволите пълнител в доматен сос е готов!
Много добър за такава риба чиния зеленчукова салата файл, например: Фина италианска салата. или Пролет салата с яйце. Ами салата с сирене - всичко бомбата!
Пожелавам на всички вас добър апетит и кулинарен успех!
Свързани статии