Как да се готви дебела конфитюр за зимата?
Ако от последното пътуване до страната на домакините остави много сливи, но сладко от тях не се радва много в търсенето сред домакинствата, обърнете внимание на рецептите за мармалад от сливи. Много е лесно да се готви. И най-важното нещо е, че резултатът е доста впечатляващ - опитайте се да го за първи път, всички все още трябва да бъдат помолени да се допълни. За подготовката на собственика конфитюри ще трябва три килограма сливи и един килограм захар.
На първо място, трябва да започне да се подготвя сливи. Те подредени за повече подходящ за готвене и се промива обилно с течаща вода. Бъдете сигурни, да се отървем от плодове с повреди. Ако някои от липсващите плодове есента в тенджера, сладко е вероятно да получите напълно вкус. Това означава, че собственикът губи толкова много време, опитвайки се да се готви нещо специално за хората, които обичате.
В допълнение, трябва да почистите сливите от костите. плодове след това се измести в тенджера, която ще бъде приготвена сладко.
Освен това, съгласно рецептата, и рецептата е проста конфитюр дебелина слива от зимата е необходимо:
1. тенджера със сини сливи, пуснати на огъня чрез добавяне на вода.
2. На слаб огън варено слива в един час.
3. След това добавете захарта и оставете отново на огъня.
Определяне на степента на подготовка на сладко е достатъчно проста. Ако той е придобил гъста консистенция и визуално Уваров, той може да бъде отстранен от печката. Ако задръстването е станала една трета по-малко, отколкото първоначално е било, че е време да го запушват в буркани. Една алтернатива е да се смени само сладко в подходящ контейнер и се покрива с конвенционални капаци.
Jam без кожа
Това сладко рецепта по-трудоемък от предходния. Процесът на готвене ще трябва да се отървете не само на семената, но също така и върху кожата. Извадете го от канализацията не е толкова лесно. Но да знаете, един малък трик, с този вид работа ще бъде много лесно да се справя и бързо да се подготви такова запазване за зимата.
За подготовката ще трябва един килограм сливи и един килограм захар. За да премахнете кожите от плодовете, трябва да се излее над вряща вода и да я направи своя. След това изрежете сливата наполовина и са отстранени камъка.
Според рецептата, и това е една проста рецепта за сладко от сливи без кожа през зимата допълнително трябва да се придържат към следните стъпки за готвене:
1. Пропускане сливи през месомелачка.
2. Смесете Получената маса на захар.
3. Сложете сместа на плодове и захар на огъня.
4. След кипене масата тя се приготвя на огъня в продължение на поне един час.
5. Периодично трябва да премахнете пяната.
Желание за сладко дефинирани достатъчно просто. За да направите това, пуснете една малка капка в една чиния. Ако масата не се е разпрострял, така че вече можете да извадите от огъня и се изсипва в буркани. Ароматна и светъл мармалад от сливи е готова за зимата. Остава да се пекат палачинки и можете лесно да доведе до масата.
С цел да се угоди на домакинството, така вкусна и обилна конфитюр, което трябва да се вземе един килограм сливи и осем грама захар. Сливи внимателно се промиват с течаща вода, нарязани на половина и се отстранява кост. След това премина плода през месомелачка или кухненски робот.
Придържайки се към рецептата, и тя е с дебелина мармалад от сливи проста рецепта за срещата на зимата Ориентация, трябва да:
1. слива смес да преминат в контейнера подходящ за готвене.
2. След това попълнете необходимото количество захар и се оставя в това положение за около един час.
През това време, захарта трябва да се абсорбира напълно.
3. След един час слива тегло сложи на огъня след кипене и се вари в продължение на петнадесет минути.
4. сладко свалете от огъня и оставете да се охлади.
5. След известно време отново поставя на огъня и оставете да заври.
6. време за готвене - двадесет минути.
7. След това действие е напълно повтаря, само трети път изисква protomai сладко в продължение на тридесет минути на печката.
През това време, тегло трябва да се намали размера на два пъти или поне конфитюр tret.Gotovoe излива в предварително приготвен контейнер (не се забравя й стерилизирана) и се запечатва. Магазин буркани в килера или хладилника. Желателно е да прикачите етикет към всеки буркан с датата на производство на конфитюр. Благодарение на тази любовница винаги ще бъде сто процента убеден, че опазването се сервира на гостите на масата, без срок на годност. Можете да се подготвят за зимата компот от ябълки и сливи росен.
Домашни любимци тайни конфитюр готвене на ябълки и сливи
Една студена зимна вечер, палачинки с конфитюр и горещ чай ще баста в едно домакинство с гръм и трясък. За да има под ръка всичко необходимо за домашни събирания, сега трябва да се грижи за някои от неговите компоненти, като сладко.
Съставки, необходими за приготвянето на конфитюри, само две. Тя килограм плодово пюре и един килограм захар.
Освен това, съгласно рецептата, а именно проста рецепта на сливи задръстване с ябълки през зимата са както следва:
1. Необходимо е да се почисти ябълките белени, нарязани и нарязани на средата на произволни размери, например, кубчета, ябълки по-добре да беснеят.
2. Плодът е след това превключва на по-голяма тенджера и налейте вода в огъня tomyat около половин час, след завиране. През това време, ябълките трябва да бъде добре беснеят.
3. мишена добавят сливи (преди те трябва да бъде старателно измити и почистени от семената ако се желае).
4. плодове смес се вари, докато готвят.
5. В края на готвенето, трябва да получи гъста маса, на пръв поглед прилича на желе.
6. готвена плодове през сито. В резултат на това масата се намалява с приблизително 30% от предишния размер в някои случаи - 50%.
7. завърши пюре отново поставя в тенджера на котлона и варете още след варенето от шестдесет до сто и двадесет минути. Важно е да се старателно се разбърква масата, така че да не се изгаря. В противен случай, ще бъде сладко гранясал вкус лошо. Малко вероятно е, че някой ще иска да го яде.
8. В процеса на готвене постепенно се добавя достатъчно количество Sakharkov.
9. Jam измъчваше огъня, стига да няма да получите консистенция, че напълно ще задоволи на собственика.
Ако домакинята реших да направя опазване без захар, в този случай, банките следва да се изисква да бъдат стерилизирани. В противен случай сладко много бързо изчезва, което означава, че цялата работа по изготвянето му е било направено за нищо.
Можете също така да се интересуват от:- Antonovka компот през зимата
- Jam от сливи, без костилка
- Хайвер от зелени домати "Yum"
- Пийте Ягода
Свързани статии