При вземане на решения десерт сливи се подготвят за зимата, много домакини забравят за този вкусни и здравословни лакомства като сладко. Въпреки внушителната дължина на топлинна обработка, този подход сливи запазват значителна част от витамини, минерали, фибри и други вещества, има положителен ефект върху тялото на възрастни и деца.
Хранителен продукт някои изпълнения, ако е необходимо, това може дори да се използват multivarku или Хлебопекарни. Преди да се готви на плода трябва да е запознат с техните функции, които ще помогнат за постигане на желания резултат.
Препоръки за получаване на сладко слива
Сливи - компонент не е капризна и взискателна. Пригответе ги вкусно сладко не може дори най-опитните домакинята. И този процес не е подадена твърде много проблеми, подготовка за зимата се препоръчва да се затвори със следните нюанси:
- Съставът трябва да се вари в мед, алуминий или емайл пот. Тя не трябва да бъде толкова, или в продукта по време на дълго готвене може да удари нещо. Е, ако капацитетът е нисък и широк. И сладко Delicious получава при използване на казани с дебели стени.
- Този вид десерт на еднородността на състава. За да направите това, използвайте потапяне блендер. Не е необходимо да ври на масата на повече от 3 часа, опитвайки се да се увеличи максимално омекотяване на продукта по този начин, по-добре е да се ускори този процес.
Съвет: Ако искате да разнообразите някак си по обичайния продукт, не е задължително да добавите екзотични съставки в него. Не може просто да вземе един сорт сливи, но няколко. В крайния продукт ще бъде много специална текстура, богат вкус и траен аромат.
- Ако рецептата не съдържа информация за какъв вид плод, за да се вземат в конкретен случай, трябва да се даде на плодовете с малки семена, които лесно се разделят и тънка кожа (например Унгария).
- 1 кг сливи произвеждат около 1 кг конфитюр, така че броят на консерви zakatok зимата е много лесно да се изчисли.
- При използване на плодове с много дебела кожа, те могат да бъдат дори преди готвене да търка през сито, така че не е нужно проблеми с компонентите на обработка.
- Специален вкус има мармалад от сливи, в която се добавя маслото. Този компонент е въведена в края на готвенето в размер на не повече от две супени лъжици, независимо от обема на продукта. В допълнение, като овкусители могат да бъдат използвани какао (преди хранене лъжица прах 1 кг сливи), тъмен шоколад (2 супени лъжици настъргани състав на 1 кг плодове).
Дори след продължително лечение в конфитюр слива запази много полезни компоненти. Някои от тях са отговорни за укрепване на съдовите стени и подобряване на кръвта, а другият - нормализиране на червата, стимулиране прочистване на тялото от токсини.
Сварете мармалад от сливи на плоча
Независимо от типа на удара, трябва първо да се измие сливи, бюста, ги изважда от бокса и разглезени райони. Бъдете сигурни, да се възстанови измиване на продукта и той изсъхва в гевгир или върху хавлиена кърпа. Следваща акт по следните начини:
- Базовата вариант. 1 кг източване 3 вземе чаша захар и половин чаша вода. В тенджера налейте вода, просто се разпространява плодове и включване на умерен огън. След кипене, намалете котлона на състав, теглото трябва да бъде приготвена не повече от 10 минути. Гъстата част на продукта определя в сито и смилане, да се освободим от кората. Полученото пюре разпространението обратно в тенджерата на сок, добавете захарта и варете, докато омекнат, като се разбърква периодично. Процесът обикновено отнема 1-2 часа, готови да конфитюр трябва да приличат на консистенцията на мазнини заквасена сметана. След това може да се разпространи върху стерилни буркани и в близост за зимата.
- Цикличен подход. Предварително третирани слива разпространение в контейнер за готвене, се покрива с капак и се обърне на слаб огън. Състав водене на плоча 30-40 минути периодично се разбърква. След това, сливи пюре и захар се поръсва настояват за 6-8 часа. Смесете масата и отново се готви за около 30-40 минути, опитайте се да захар, тя се добавя, ако е необходимо. Ако кожата е склонна да се разпадне, използвайте потапяне блендер. Отново настояваме състав на 6-8 часа и се вари и отново настояват. След това е последният път, да ври на масата и може да се разпространи своите банки. Преди затваряне на резервоара зимата, да ги попълните с разтопено масло, е превенция на увреждане.
Ако отворите буркани със сладко от състава на повърхността показват признаци на мухъл, те трябва да се отстранят лъжицата чист. Останалата част от продукта, ако не се промени цвета и мириса, че е безопасно да се използва.
Особености използват хляб машината и Multivarki
И в двата случая на 1 кг сливи вземат 800 грам захар и 150 мл вода. За да се готви вкусен десерт за зимата, направете следното:
- Хляб. Плодове захар и предварително излее настояват 3-4 часа, докато сок, а след това се премине цялата маса в устройството за купа. Прибавя се вода, продуктът не е прекалено дебел. Изберете режима на "Jam", таймерът ще изложи в продължение на 1 час и 20 минути, ако програмата не се инсталира автоматично. Готов продукт се превръща в конфитюр, използвайки потапяне смесител, и близо за зимата.
- Multivarka. Половинки потъват лежаха устройство в купата, изсипете захар, налейте вода и се разбърква. Сварете структура най-доброто за режим "Закаляването" в продължение на 2 часа. 10 минути преди изтичане следва да се оцени качеството и структурата на продукта. Ако преработката на плодове открояваше много сок, можете да добавите малко на пектина или желатин за да се получи засядане на желаната дебелина.
сладко от сливи е само ароматни случай, че употребата на кипене канела, ванилия, джинджифил, кардамон, карамфил. Тези компоненти са въведени в края на готвене, или добавени към крайния продукт. Често точно под кутии капак определят клончета от мента или розмарин, който се отстранява преди хранене десерт.
Hudey лесно (резултат от 25 дни)
Защо постоянна диета не води до видими резултати, а само води до чувство на неудовлетвореност и депресия, и как все пак, за да отслабнете, за да:
Изгаряне на мазнините в проблемните зони, специално подробности тук
Свързани статии