За да се подготви класическите бонбони сливи у дома, ще се нуждаят от сливи и нищо друго. Понякога се добавят орехи, мед, захар. Веднъж се опитах да готвя това ястие в класическия си вариант, следващия път, когато вече ще знаете какво точно да го добавите към вашия вкус.
съставки
Как да се готви слива бонбони в газова фурна
За подготовката на необходимата част от вашата мивка, измийте добре.
Отделете от камъка, поставени на хартия за печене и да се върнете във фурната да се пекат. Трябва да се изчака, докато в канала е нежна. Обикновено това отнема 15-20 минути, в зависимост от сорта. че не е необходимо да се пекат за прекалено дълго.
Печена слива напълно размахване блендер. Plum маса трябва да бъде на въздуха и плавно, в противен случай тя няма да изсъхне равномерно. На този етап, можете да добавите захар или мед, но ако достатъчно сливи сладко, нещо, което не можеш да направиш.
Покрийте широк печене пергамент хартия. Изсипете маса от негово слива, дебелината му трябва да бъде приблизително сантиметър. Ако направим по-дебел - това е дълго време да изсъхне, по-деликатно - бързо напукана и пластмасата няма да работи.
Сушене може да бъде в слънцето, в добре проветриво място, където няма мухи. В този случай, на процеса на производство, може да отнеме няколко дни. Ако искате да се готви по-бързо, използвайте фурната. Настройте температурата на минималната мощност във фурната и суха пастила с открехната врата. Готвене във фурната може да отнеме до 6 часа. Готовата бонбони трябва да бъде еластична и добре пъти в един свитък, той не трябва да се пукнат, а "стъкло". Той казва, че тя е твърде суха. Готовата бонбони реже с нож или ножици в плаките.
Сгънете бонбони слива ролка.
Съхранявайте този деликатес е желателно в стъклени буркани.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!