Днес все повече хора предпочитат да не калорични сладкиши и плодове и плодови салати. И ако няма основателни причини:
- в плодове, тъй като те са основните съставки на плодови салати, съдържащи такива минерали и витамини, които не се срещат никъде другаде;
- плодови салати, леки, ниско калорични. Те носят максимална полза за здравето си и не се отразяват на фигурата;
- на плодова салата няма да даде повече от едно дете;
- плодова салата задоволява глада, но външния му вид подобрява настроението
Така че, това, което е плодов Салата - ястие, приготвено от разнообразни пресни плодове.
Плодови салати и вкусни традиционни съставки
Традиционните плодова салата съставки са: ябълки, круши, банани, ягоди и портокали. Но готвачи-магьосници са създали огромно количество плодови варианти, в които класическата плодовете са перфектно съчетани с горски плодове, плодове и дори в чужбина с извара и овесени ядки.
Салата плодови салати
Броят и оригиналността на превръзки за плодови салати не може да се удари. Най-често срещаните: заквасена сметана, сметана, кисело мляко, сладолед, лимонов сок, мед, яйчен крем и шоколадов крем.
Плодова салата може да бъде не само полезен десерт, но обилна закуска, прекрасен следобеден чай, вечеря, диета, а дори и украсата на празничната трапеза. Предлагаме Ви плодова салата за всички поводи.
1 рецепта: Плодова салата в италианския
Този плодов италианска салата се сервира като десерт. Въпреки факта, че в настоящия шампанско формулиране, освежителни напитки могат да се насладят не само възрастните, но и децата, тъй като по време на готвене изпари алкохола и само вкусна вкус.
Рецепта плодова салата в италианския е предназначена за две порции.
Готвене салата време 30 минути.
Съставки за плодова салата на италиански:
Праскова пресни или консервирани - 3shtuki;
Мента - 4listika;
кокосови стърготини - 3stolove лъжици;
Шампанско - 1stakan;
кокоши яйца - 1shtuka;
захар - 4 супени лъжици;
масло - 1stolovaya лъжица.
Походова технология на приготвяне на плодова салата на италиански:
1. Праскова, консервирани или пресни (2shtuki) се нарязва на половина, и не забравяйте да се отстранят семената. Идентични половини плодове поръсва със захар и се пече в шкаф вятър 10-15 минути при температура от 120 ° С
2. Останалите нарязва на големи кубчета праскова.
3. промиват и obsushennye мента листа се изрязват същите, малки ленти.
4. кокосови стърготини се отопляват в тиган с масло. Чипове на огъня трябва да бъде постоянно разбъркване.
5. дълбоко тавата затопля смесен кокос, праскова кубчета и мента.
6. В половинките на праскова поберат затопля пълнене (нарязани плодове, кокос, и мента).
7. Сос: яйце бита със захар. Whipped смес се затопля на водна баня (до пълно разтваряне на захарта), постепенно се излива в тънка струя шампанско.
8. Плодова салата италиански доставен, както следва: плоската плоча е изпълнена с сос, който се вписва половината пълнени праскова.
Приятен апетит.
Рецепта 2: плодова салата "само за възрастни"
Рецептата на плодова салата "за възрастни" е предназначена за пет порции. 15 минута при подготовката салата.
Съставки за плодова салата "само за възрастни":
ябълка - 1shtuka;
оранжево - 1shtuka;
круши - 1shtuka;
банан - 1shtuka;
Грейпфрут - 1shtuka;
Киви - 1shtuka;
лимонов сок - 2stolovye лъжици;
Канела - 1chaynaya лъжица;
захар - 2stolovye лъжици;
Коняк - 3stolovye лъжица.
Походова технология на приготвяне на плодова салата "само за възрастни":
1. Orange - обелени, бели влакна, костилка и нарязани на големи парчета.
Грейпфрут - обелени, горчив филм и нарязани на големи парчета.
Apple и круши - промива с течаща вода, отстранява опашката и сърцевината. Плодове нарязани на малки парчета.
Банан - обелени и нарязани на парчета дебели.
Киви - обелени и нарязани на дебели полукръг.
Всички нарязани плодове смесват внимателно.
2. Алкохолът превръзка в продължение на плодова салата: в купа свързан с прясно изцеден лимонов сок, захар, канела и ракия.
3. Салата прилага в купа преди сервиране подправена алкохолно дресинг и разбъркайте.
Приятен апетит.
Рецепта 3: Плодова салата "Ананас лодка"
Тази плодова салата, която искате да се обадите или по друг начин, като плодове "фонтан". Този кулинарен шедьовър отнася до празнични десерти, и е вероятно да се хареса най-много капризни деликатеси.
Рецептата на плодова салата "Ананас лодка", предназначени за десет порции. Готвене време 25minut салата.
Съставки за плодова салата "Ананас лодка":
ананас (за предпочитане високо) - 1shtuka;
ябълки - 3shtuki;
оранжево - 3shtuki;
сини сливи - 20gramm;
орехи - 20gramm;
стафиди - 20gramm;
захар - 1stakan;
заквасена сметана (ниско съдържание на мазнини) - 500gramm.
Походова технология на приготвяне на плодова салата "Ананас лодка":
1. Ананас се нарязва по дължина на две равни части. От всяка половина на пулпата се отстранява (обръщане на лодката). Ананас плът нарязани.
2. оранжево - обелени, бели влакна, семена и разделена на парчета.
Ябълки - се промиват в течаща вода, изрязани сърцевината и опашките. Плодът се нарязва на филийки.
3. Орехите са смачкани в хаванче.
4. Стафиди - струи.
Сини сливи - струи, се разделят на две части и запомнящи се отстранете семената.
5. Нарежете плодовете са преминали в дълбока купа и се разбърква.
6. салата плодова салата сметана разбита със захар.
7. Точно преди сервиране плодова салата в ананас лодка е наложен отгоре и е изпълнен с превръзка.
Приятен апетит.
Рецепта 4: плодова салата с парченца шоколад
Този европейски салата всяка детска мечта и това в продължение на три причини: вкусни плодове, шоколад апетитен външен вид и интересно за доставка.
Рецепта за салата от плодове с парченца шоколад, предназначени за осем порции. Готвене време 60минута маруля.
Съставки за салата плодове с парченца шоколад:
круша - 2shtuki;
ябълки - 2shtuki;
нектаринова - 2shtuki;
Ананас - 200gramm;
Киви - 3shtuki;
сметана - 1stakan;
пудра захар - 1stolovaya лъжица;
парченца шоколад - 2stolovye лъжица.
Тестото за кошовете:
пшенично брашно - 100gramm;
яйчни протеини - 3shtiki;
пудра захар - 100gramm;
масло - 60grammov.
Походова технология на приготвяне на плодова салата с парченца шоколад:
1. ябълки и круши нектаринова - промива с течаща вода, отстранява сърцевината, опашки. Fruit Slice.
2. ананас, киви обелени и нарязани на филийки.
3. Нарежете плодовете комбинират и се смесват.
плодова салата 4. Салата: сметана с пудра захар.
5. Тесто за кошници: яйчен белтък, бита с пудра захар и брашно. размахване на тесто, докато гладка. В края на разбиване сложи разтопеното масло.
Разбъркайте тестото, покрити с фолио, на 20 минути да се сложи в хладилника.
На намазана тава, изложени една супена лъжица от тестото. Дай форма тесто лобове, с помощта на острието.
Тестото се пече 5 min при 180 ° С От горещи бисквити, които използват форми, изрязани кошницата.
5. Плодова салата разширява в коша, гарнирани с превръзка и се поръсва с настърган шоколад.
Приятен апетит.
Рецепта 5: Плодова салата "Закуска"
Добро утро и добър ден започва със здравословна, богата закуска. Такава закуска тук тази плодова салата може да се дължи.
Рецептата на плодова салата "закуска" е предназначен за една порция.
15 минута при подготовката салата.
Съставки за плодова салата "Закуска":
овесени ядки - 3stolovyelozhki;
сирене (мека) - 150gramm;
ябълка - 1 / 2shtuki;
банан - 1shtuka;
сини сливи - 3shtki;
орехи - 1stolovaya лъжица;
стафиди - 1stolovaya лъжица;
мед - 1chaynaya лъжица.
Походова технология на приготвяне на плодова салата "Закуска":
1. стафиди и сини сливи на 10minut накисват в топла вода. След накисване на сини сливи, нарязани на малки парченца.
2. овесени ядки в 15 минута, напоена в студена вода.
3. Ябълки и банани са обелени и нарязани на малки кубчета.
4. Орехите са смачкани в хаванче.
5. Cut плода, извара се поставя в купа, разбърква се и се изсипва мед.
Просто вкусно и удовлетворяващо. Приятен апетит.
Как да се подобри вкуса на плодова салата
Готвенето е доказано, че салатата от плодове поема специални бележки и пикантна острота, ако добавите напитки пълнене на чашите. Например, сухо бяло вино върви добре с кайсия, пъпеш и праскова, няколко капки алкохол ще подобрят вкуса на десерта, където има един банан, киви, ягоди и силна ракия - съчетава добре с цитрусови плодове.
Свързани статии