Това пиле е един от тези, които "корона" - не сърцето на един човек е сломена апетитните й форми, а не жена си, наречена майка й иска да спаси брака и да каже тайната на вземане на тази красота.
Майка ми е жена, е необходимо да се каже добър. така охотно сподели рецептата, но не искат да се повтори за кратко е скучна работа.
Е, мен. като дъщеря на майка си, Бог не нареди да се даде оръжие и да научат на изкуството на пиле проба.
Всъщност това е така. Вдъхновен от рецепта, аз изпратих съпруга си за пилето. Кокошка той донесе, но малки и kostlyavenkuyu: супа върви, но се пекат по някакъв начин не Comme Ще faut ...
Но има ли мога да спра такова нещо? Разбира се, не. Наличието на остатъци от мляно месо в хладилника предварително определено по-нататъшното съдбата с нашето пиле.
"Нека да шият!" - си мислех.
И аз започнах.
Трудност: Междинен и изисква някои умения
Време за приготвяне: 30 минути активни действия, на около 1 час, за да се пекат (но трябва да се търси на фурната)
Как да готвя пиле в гащите:
За да започнете с пилето трябва да бъде добре се изплаква и суха. Премахване на крайния участък, внимателно нарязани на кожата на гърдата. И след това да отидете направо осакатяване! Отделете кожата от месото,
крака и криле не се допират.
Тук е кожата трябва да остане.
Отделете месото от костите, и го изпраща в месомелачка.
Аз съм в процес на готвене месомелачка ритна кофата, а след това работи като пасатор. Какво щях да правя без него?
Така пиле хакнат,
добавите към него кайма.
В отделен съд, разбърква се нарязан лук и чесън (един карамфил резерв резерв)
с орехи,
пробие всички блендер.
Добавете получената маса в плънка.
За същата яйце
и мляко.
Сол, черен пипер на вкус и се разбърква.
Обърнете на кожата нарязани вдигната, я кайма и започват да се образуват "нов" пиле.
И тогава направим всичко приятелка Франкенщайн - клечки за зъби красив шев (в съветското минало поради липса на клечки за зъби шев shilsya направо игла и конец, който е отстранена определен удоволствие за домакинята).
Моля, имайте предвид върховете на крилата, не нарязани - естетическата красота на саке пилето, но, се натиска към тялото, те не горят.
В отделен съд се смесват заквасена сметана
чесън (не забравяйте, ние напуснахме)
намаза с пиле,
ние се измести във формата
и го изпраща във фурната. Фурна аз не съм много добър, почти на моята възраст, така че ми пиле подготвени 1.5 часа при нормална фурна, според мен, един час е повече от достатъчно. Все пак, не забравяйте периодично да хвърля поглед на пиле и вода, образувана сок.
Свързани статии