Като правило, малко доста сух пилешки гърди, така че те са една прекрасна смесица от бекон, за да създадете много сочно и пикантни ястия. По този начин, е необходимо да се подготви пилешки гърди без кости, измити и нарязани по дължина, но не до края, и за да се образува един вид "джоб". Всяка гърдата намазва със сол и подправки, повечето от които се считат за подходящи къри, червен пипер и за любители на визуална - чили. След това се подготвят оригинални и вкусни гарнитурата. Ами ще получите, когато неща пълнени пилешки гърди увити в бекон меки сирена като фета или Филаделфия, в съчетание с пресен копър. Така крема сирене се смесва и се омесва с вилица със ситно нарязан билки. Когато пилешки гърди достатъчно promarinuyutsya в подправки, в техните разфасовки внимателно постави плънка сирене. Като алтернатива, пилешки гърди също може да запълни със смес от пържени гъби и лук и настъргано сирене твърда. По принцип, с пълнеж може да бъде широко експеримент в зависимост от кулинарни предпочитания, вкусове, семейството му и наличието на сезонни продукти.
Много важен момент - това е възможност за избор на бекон. Тя трябва да е достатъчно широка, в контекста, не много мазна и еластична. Трябва да се запази целостта на нарязан в много тънка форма слоеве. В противен случай, ястието ще загуби своята перфектна форма и елегантен външен вид. Изготвяне на пълнени пилешки гърди увити в бекон, трябва да бъде много внимателен подход към процеса на формирането им. За тази цел на лентата на бекон се взема, и да го опакова добре всеки пилешки гърди, остави пропуски. Желателно е, че това сладко намотка са със същия размер. След това увито в бекон на гърдата се поставят в тава за печене и оставете във фурната, което трябва да се знае, че се нагрява до 200-210 градуса. Moment готови ястия пропуснете трудно - просто изчакайте розово цвят на повърхността. Това означава, че пилето вътре вече propeklos и пълнене гурме сирене е леко разтопи и проникнали в гърдите от вътрешната страна. Чрез използването на бекон в това ястие може да се постигне забележителен баланс на вкусовете и добър сочно пиле, че извън абсорбира аромата и вкуса на пържени обвивка и вътрешната запазва богата сирене компонент.
Свързани статии