Уважаеми посетители на сайта!
Аз продължавам да се насладите на лятото и хвалят любимите ми зеленчуци, сред които принадлежи пипер.
Днес ще ви разкажа за един много полезен рецепта - пълнени чушки без месо. Тази рецепта не е сложно, то е почти същото като пипер с месо, и ще си неща боб и зеленчуци.
Ястието ще бъде много полезно за вегетарианци, тъй като ние знаем, боб по хранене за оценка, е много полезна, тя съдържа висококачествени протеини, хранително-добра храна, а е алтернатива за хората, които не разполагат с хранителни ограничения.
И все пак, боб ефективни за намаляване на нивата на кръвната захар, както и за ползите от българо наскоро да казва, че няма нужда да ви напомня и. Така че, мисля, че убеден в полезността на това ястие.
Ние започваме да се готви.
Ние ще ви трябва:
- 14 - 15 парчета чушка
- 1 чаша боб
- 1 средно морков
- 2 малки лук
- 3 - 4 скилидки чесън (аз наистина харесвам комбинацията от вкуса на боб и чесън, така че сложих повече)
- 1 патладжан
- 2 домати (може да постави доматено пюре и 1 супена лъжица. L.)
- 1 яйце
- растително масло
- сол, черен пипер и червен пипер на вкус
- босилек (също на вкус)
изисква да подготви соса:
Получаване:
Фасул бързо да се готви, да се потопят в нощта преди. Изплакнете и напълнете със студена вода.
Напоени боб надуват и после варени бързо.
Сварете боб, сгънете в гевгир, изплакнете със студена вода. Ако искате да смила е еднакъв, можете да пропуснете варен боб през месомелачка, но аз не правя, но имам проблеми с корема или малки деца, най-добре е да го направя.
Един съвет от мен, ако не искате да се готви от фасул, купуват консерви боб в гърне, също така е подходящ за това ястие.
В чушки, отстранете стеблата, отстранете семената.
Обелете и нарежете лука, моркова и патладжан ивици.
Фрай върху добре загрят тиган, докато половин малко количество масло.
С домати премахнете кожи, пропарен, а след това със студена вода и се нарязва на малки кубчета.
Накълцайте чесън и босилек - ситно.
Готови боб, се смесват с печени зеленчуци, добавете чесън, босилек, домати или доматено пюре, яйце, сол, черен пипер.
Всички микс и nafarshiruyte смес от чушки.
Сложете ги в тавичка.
Предварително топлина фурната до 180 градуса.
И докато фурната се загрява, сосът е готов.
Настържете доматите, или да използвате доматено пюре, те се смесват със заквасена сметана, добавете соев сос, на вкус, ако е необходимо, dosolit, черен пипер и се разбърква. Ако изведнъж, сосът ще бъде достатъчно, например, кремът е много гъста, можете да добавите вода, за да се предотврати. И, ако не на мазнини заквасена сметана, след това добавете към соса малко разтопено масло.
Готови пипер, налейте соса, поставете формата във фурната и варете, докато омекнат.
За вегетарианците, разбира се, трябва да се направят някои промени в рецептата - да не поставяте яйцето в плънката и сос готви за някои домати.
Бон апети! И всичко, което заслужава!
Свързани статии