растително масло за пържене.

Пъдпъдък пране, химическо. Мариновайте в зехтин смес, соев сос, чесън и италиански билки. Оставете в хладилника за една нощ или за по-дълго време.

След това се пържат пъдпъдъци в горещо олио до златисто кафяво. Печени пъдпъдъци от тигана, за да се измести в друга купа.

За плънката да готвя ябълки, лук и пуйки, черен дроб.

Нарязан лук и ябълки, черен дроб, нарязани на малки парченца. В същото масло, където печени пъдпъдъци, запържете първо лъка, а след това сложи черен дроб, сол, черен пипер и се запържва 7-10 минути до получаването на бистър сок. Добави ябълки в тигана и се готви заедно за още 1-2 минути.

Неща пъдпъдъчи дроб, ябълки и лук. да ги зададете на краката. съда за печене и да останалите пъдпъдъци от ябълка пълнене с масло. (I се използва за печене същия тиган, където скара пъдпъдък и пълнене). Покрийте формата с фолио и се поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна 45-50 минути.

След това извадете фолио и се готви пълнени пъдпъдъци още 10-15 минути.

Вкусни и сочни пълнени пъдпъдъци готов.

Бон апети, raduyte любимите си хора!

Свързани статии

• Пълнени домати в рецептата фурна от Chipollino

• Пилета, пълнени с ориз, гъби и гъши дроб, рецепти

• Картофи пълнени с кайма и кашкавал (стъпка по стъпка рецепта със снимки)