Калории: 857
Време за приготвяне: 30
Протеини / 100: 6
Въглехидрати / 100: 13
Леща - най-полезната растение от семейство бобови. И най-полезен вид - това е кафяв леща, че съдържа най-много витамини и минерали. Разбира се, супа или пюре от червена леща изглежда апетитно, но кафяв може да покълнат и да се консумира в суров вид, например, за да добавите шейк.
Искам да ви кажа как да се готви вкусни ласкател от кафява леща. Това е един много питателна храна, богата на протеини. След ядене обяд част от картофено пюре, няма да се чувствате гладни през целия ден.
Съставките, които отиват в пюре рецепта леща:
- 1 чаша кафяви леща,
- 2 чаши вода,
- половината от крушките,
- 2 скилидки чесън,
- 1 супена лъжица зехтин,
- сол на вкус.
Леща пюре да се измие и да оставите в студена вода за една нощ. Това ще намали времето на изготвянето му.
На следващия ден, леща изпълват с чиста вода и се вари в продължение на 20-30 минути, докато омекнат. Сега солена вода не е необходимо.
За 5 минути, докато варени леща zazharku направите: на дъното на тенджерата се затопли зехтина и запържете го нарязан лук и чесън до златисто.
Добавете варени леща, за да zazharki, изсипете и вода, при което първият варено.
Само сега можете да добавите сол. Ние даваме бульон къкри за няколко минути. Махнете от огъня.
Shift лещата в блендер, изсипете необходимото количество бульон. Размерът зависи от предпочитанията. По-добре да се налива малко по-малко, и след това се добавя постепенно, побеждавайки пюре леща.
Дебела пюре от леща готови. Възможна преди сервиране се поръсва с билки.
Бон апети!
Можете да готвя бургери, направени от леща, ако желаете.
Свързани статии