Огромен брой купувачи премине от рафтовете с писия, предпочитайки да се избере по-обичайните видове риба. Причината за това е липсата на информация за ползите и опасностите от писия.
Това необичайно изглеждащи морски хищник има маса полезни свойства, които се дължат на състава на тази забележителна риба.
ползи писия
Сред полезните свойства на писия са разпределени, както следва:
- Здравословни мазнини. Първата е да се каже, че писия вкусна и питателна. Нейната филе има средно съдържание на мазнини, макар и ниско калорични, където: само 90 единици на 100 г продукт. Поради това писия се препоръчва за употреба в диетична храна. Въпреки че 30% от камбала - са мазнини и мастни киселини, но те не допринасят за повишени нива на холестерол. В допълнение мастни киселини включват важни за човешкия организъм омега-3 и омега-6.
- Смилаеми протеин. частта на протеина е 15% камбала. И те се приемат от организма много по-лесно, отколкото протеини от говеждо и пилешко месо. Поради тази причина, използването на писия препоръчва на хората с повишена физически и психически стрес, децата в периода на интензивен растеж, юноши и бременни жени.
- Минерали. Минерални комплекс писия има положителен ефект върху цялото тяло, укрепване на костната система чрез подобряване на еластичността на кожата и мозъка. Като повечето морски риби, камбала има богата минерално съдържание на йод, желязо, калий, магнезий, фосфор и цинк. Освен писия съдържа рядък елемент селен.
- Витамини. Ретинол (витамин А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), витамин Е.
- Използваните за производството на колаген. Ползи писия риба се простира до козметология индустрия. На неговите компоненти за производството на колаген, който е по-полезен и ефективен в сравнение с колаген, направени от други вещества.
Флаундър може да бъде приготвена по различни начини. Във всеки
Флаундър вреда може да се случи само при хора с непоносимост към рибни продукти. Освен това, хората, които имат проблеми със сърдечно-съдовата система, не е необходимо да се използва писия, изготвен от опушване и осоляване.
Полезни свойства и да навреди на консерви от маслини, зависи от няколко фактора, от които можем да описват подробно в тази статия. Ще научите също за съдържанието на хранителни вещества в консерви версия на маслини.
Свързани статии