Ако искате да изненадате вашите домакински или посетителите нов оригинални напитки и прекарват най-малко време, се прилагат за сърцата на маса пиле с гъби и картофи. Ястието се оказва, нежна и ароматно, варени много бързо и лесно.
Съставки:
- 500 г пилешки сърца;
- 350 гр пресни картофи;
- 300 г пресни гъби;
- 150 г мазнини (за предпочитане дома) сметана;
- 200 г суров (подходящи "холандски" или "руски");
- подправки на вкус - в рецептата се използва смес от мащерка, черен пипер, риган и босилек;
- сол на вкус.
Рецепта за пилешки сърца с гъби и картофи в стъпки
1. Картофите се обелени и нарязани на ленти. Гъбите старателно измити. Малките гъби не може да се намали, големи - е разделена на половинки или четвъртинки.
2. В голям съд смесете гъбите, картофите и пилешки сърца.
3. Съдържанието на купа сол, сезон с любимите подправки и черен пипер.
4. Добавете мазнини страница заквасена сметана. При нагряване, той се разпространява, и ястието се пече в деликатен сос от сметана. Кражба крем сведени до минимум по време на топлинна обработка и този ефект не е така.
5. заквасена сметана пилешки сърца, гъби и картофи лежаха в специален съд за печене.
6. Покрийте съда с фолио и се поставя в пещ в продължение на 50 минути. Пече блюдо при температура от около 180 градуса.
7. След това време, се отстранява фолиото и се опитват картофи за наличност (в зависимост от сорта на време картофи готвене може да варира). Ако е необходимо dopekayut ястие без фолиото. Напълно варени форма съдържание поръсва сирене, настърган на ренде, и го изпраща във фурната за още 7-10 минути.
След като сиренето се разтопи, ястието е готово за сервиране.
Печем сърцата на пилета с гъби и картофи могат да бъдат и в глинени съдове или обикновена сода. Бон апети!
Свързани статии