Партида хранене на салати - мода "чип" на последните години. Има нови решения, понякога много неочаквани, но ефективни и оригинални. Лесна салата от ежедневните съставки може да бъде представен като един изискан деликатес, и красива порция добавете приятни впечатления от вечерите на гала или приятелски празника. Пилешки салата със сирене рецепта с яйца и чушки са поканени да представят в чаши или високи чаши, но това е по-удобно за посетителите на вкус на масата трябва да бъде десертни чинии. Sauce или дресинг за салата добавите символично. По-добре е да се сложи сос лодка наблизо, така че можете да попълните с салатата да ви хареса.
- пиле - 400 г;
- яйце - 2-3 парчета;
- сладки чушки (червени) - 2 бр;
- сирене (с остър вкус) - 100 ° С;
- дебелина на мазнини кисело мляко или сметана - 100 мл;
- сол - на вкус;
- Френски горчица с храни - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- пресни билки - за да се хранят.
Рязане на партида пилешка салата със сирене и пипер е по-добре да се направи не много добре, малко по-голям от една салата. Чушка нарязани на половина, извадете семена и нарязани далеч преградата. Нарежете месото на кубчета.
Сварете яйцата твърдо сварени (готвя с точка на кипене на водата 10 минути). Напълнете със студена вода, като се охлади, се пречиства и се отделят жълтъка от белтъка. Жълтък може да се използва и в други салати като декорация. Яйчен протеин се нарязва на малки парченца. Обърнете внимание на тази част от протеина, който е в контакт с жълтък - той трябва да бъде чиста, без прилежащите към тях парчета от жълтък, в противен случай салатата ще изглежда разхвърлян.
Твърди сортове сирене вземат остри, с отчетлив вкус (пикантен или кисел). Сиренето се нарязва на кубчета.
Пилешко филе предварително кипене (или се пече във фолио). Нарежете на малки парченца. Като алтернатива - възможно е да се разделят на филе в влакна, но намали наполовина или в 3 части.
За сос микс дебелина кисело мляко (естествени, без добавки), или дебел крем с зърнеста горчица. Леко добавите малко сол на вкус, подправете със пикантен или сладък аромат на черен пипер.
Смесете сиренето, сладък пипер и яйчен белтък.
Вземете прозрачни съдове (чаши или очила), която се подава пилешка салата със сирене и яйца. В долния слой разпространение пилето.
В центъра се разпространява една супена лъжица сос, така че сосът не докосва стените (не стъклопис).
Салата с пиле и ориз "Снежинка"
Салата с картофи, краставици и яйца
Салата "Нежност" карфиол
Хрупкава кисело зеле
Обилна салата с булгур и мариновани гъби
Салата "chetverochku" за зимата с патладжан
Сирене салата с моркови и царевица
Свързани статии