рецепта Описание:
Всеки път, когато собственикът иска да изненада у дома си, отколкото - нещо ново. Свитъците от пилешки гърди - истинско откритие! Пилешки рула в придобиване на извънредно богатство, и в зависимост от използваните подправки и гарнитурата - промени вкуса си. Смята се, че най-подходящ за подготовката на тези ястия пилешки бройлери. Сърдечен рула с пилешки дробчета в хрупкава обвивка от галета - прилична храна и за празничната трапеза и обичайната семейна вечеря.
Готвене стъпки:
1) на черния дроб се промива, почистват и се вари моркови с чернодробна добавяне на листа и техни соли, докато напълно варени.
2) завършен чернодробна кайма или котлет, използвайки смесител, добавят вкус пипер, сол и се разбърква.
3) отблъскват пиле филе добре.
4) От черен дроб рол малки топки, поставени във всяка парче масло. Маслото трябва да бъде охладено.
5) Поставете чернодробните топки в пиле.
6) крайните ролки потопени в разбити яйца и преобръщане в галета. Преди да победи на яйцата, те трябва да добавите малко количество вода (не повече от 1 супена лъжица. Лъжица). за животновъдството е по-дебел, първо трябва да се търкаля роли в брашно, след това се потапя в разбитото яйце и оваляйте в галета.
7) Фрай растително масло до златисто кафяво. След пържене в тиган, ролките могат да бъдат малко по-гасят под капака, добавяйки малко количество вода.
съставки:
пиле -700 гр. пилешки черен дроб - 250 грама. моркови -2 бр. масло - 100 гр. Парчета от кокоши яйца, галета -3 -1 стъкло, дафинов лист, сол, смлян черен пипер, растително масло.
Свързани статии