Обикновено сме свикнали да се пекат пилешки крилца или печено месо на скара. Ние предлагаме крила, поставени в кремаво заквасена сметана сос. Броколи и съчетават различни подправки придават на ястието прекрасен аромат и вкус. Задушени пилешки крилца в сметана с растително сметанов сос могат да се доставят като отделно ястие и гарнитура. Тя отговаря на почти всяка версия на класическата странични ястия от зърнени храни, тестени изделия и картофи.
съставки:
Пилешки крилца - 1.2 кг.
Соев сос - 4 супени лъжици. лъжици
Балсамов оцет - 1 супена лъжица
Чесън - 2 скилидки
Смес от италиански билки - на вкус
Морковите - 2 бр.
Броколи (замразени) - 500 грама
Крем 10% - 400-450 г.
Сметана 15% - 150 грам
Вода - 100 мл.
копър
сол
Черен пипер на прах
Стъпка по стъпка рецепта за пилешки крилца със задушени зеленчуци в кремаво заквасена сметана сос
Етап 1.
Моите крила, отрязани при ставите. краищата на крилата може да се изхвърлят.
Етап 2.
Пригответе маринатата за крилата пилешките. Крилата на пилешки добави соев сос, балсамов оцет, черен пипер, чесън преминава през пресата и италиански билки. Смес от италиански билки включват: риган, чесън, босилек, чубрица и лук. Такава смес се продава в магазините като завършен продукт. Туршия за 30 минути.
Етап 3.
Морковите решетка.
Етап 4.
Броколи предварително Unfreeze, след това разделена на средните цветчета.
Етап 5.
Wings лежаха на отопляем тиган. Фрай от двете страни до златисто кафяво.
Етап 6.
Добави крила на моркови, сол и оставете да къкри на среден огън с затворен капак в продължение на 3-4 минути.
Етап 7.
Добави броколи, леко сол и разбъркайте добре. Покрийте и оставете да къкри за още 5-7 минути.
Етап 8.
Пригответе соса. В малка тенджера съчетават сметана, заквасена сметана, сол, вода и нарязан копър. Всички съставки микс и се вари и отстранете от огъня.
Етап 9.
Добави в сос крила и зеленчуци. Оставете да къкри за около 2 минути на слаб огън, след това свалете от огъня.
Етап 10.
Пилешки крилца със зеленчуци, задушени в кремаво заквасена сметана сос готов! Ако желаете, можете да украсите с пресни подправки. Бон апети!
Свързани статии