Обелете лука. Измийте с вода. Изберете един малък лък, който ще висят от шишчетата и стегнат лъжата между крилата. Стига на пръстени с дебелина 5 mm.
Сгънете в купата или тиган, в който ние се маринова пилешки крилца, лук, туршия. Разбъркайте.
Тема марината най-малко 2 часа. Колкото по-дълго месото е мариновано, толкова повече тя ще бъде по-гладка и по-бързо да се готви. Благодарение на кисело мляко, а по-скоро киселини са част от месото е мариновано в оцет, но се оказва, по-сочна и нежна.
Докато мариновани крила, имате време да се направи барбекю. Когато скарата е готова, крилата са нанизани на шишчета, редуващи се с лук. И се запържва без огън, над въглени. От време на време ние преобърне.
Запържваме крилата, докато напълно сготвени. Тя може да се определя от цвета на крилата или като се направи разрез с нож в най-дълбокото място, ако няма кръв, а сокът е прозрачна, а след това крилата са готови, можете да стреля.
Шиш пилето е готов! Премахване на крилата с шишчета и гореща сервират на масата.
Кебап може да се сервира с Зелените и зеленчуци, зеленчукови салати, сосове. Направих пиле кебап зеле салата с репички и черен пипер на. Репички укрепване на изтичане на сок и месо се усвоява по безопасен начин. Бон апети!
Анализ на хранителни съставки, базирани на
Свързани статии