съставки

• пиле - 400-450 грама
• крем - 60-80 мл (или мляко)
• Фиг - 60-70 грама (за предпочитане кръгла)
• Лук - 1 средни глава
• Чесън - няколко скилидки
• подправка за пиле. - 1 чаена лъжица (не може)
• нарязан магданоз - 3-4 супени лъжици. лъжица (или сушени -. 1-1.5 л)
• сол, смлян черен пипер
• растително масло

метод за получаване

• 
  До сварен ориз - Пилешко филе измиване, хартиени кърпи, мокра повърхност, нарязани и добре смлян в месомелачка или пасатор, добавяйки, в процеса на лук.

Варен ориз изплаква, стиснете вода: тя трябва да се превърне една четвърт до една трета от пилешко месо. Добавете ориза към месото, сезон със сол, поръсва се с черен пипер, подправка за пиле, преминал през преса чесън, магданоз. Плънка получава доста сух за сочност - изсипете крема (мляко). Разбъркайте кайма и със сигурност го разубеди 20-24 пъти.

Създадена в банички с кайма не се придържаме - да грес дланта растително масло или вода. Спред пържоли на лента, смазана.

3-4 супени лъжици. overtempered супени лъжици масло. поставяне на тиган на горелката с тежък пожар. Задайте огъня по-близо до центъра, лежеше котлетите, за 2,5-3 минути, за да се изпържи всяка страна. Покрийте с капак и на още 6-8 минути, оставете тенджерата на котлона, изключете топлината.

Свързани статии

• Кюфтета мляно пилешко и ориз пържени

• Кюфтета от мляно пилешко с ориз - стъпка по стъпка fotoretsept

• Кюфтета с ориз с пилешко месо, рецепта със снимка, пилешко месо