Пиле с гъби - тя винаги е вкусно! Е, пиле с гъби бедрата. заквасена сметана и лук - всичко една приказка! Аз готвя, че това е чудо няма причина - аз просто исках да седя вечер с чаша хубаво вино и вкусна храна. Резултатът - пилешки бутчета, лека салата и виното - вечерта беше зашеметяващ.
съставки:
3 пилешки бутчета
200 гр Champignon
3 лук
1 супена лъжица брашно
300 мл сметана
1 чушка
Сол и подправки на вкус
Получаване:
пилешки бутчета се измиват добре и се потапя хартиена кърпа.
Загрейте тиган с растително масло. Ние събрахме пиле бедрата и се запържва до златисто кафяво.
Лукът чиста, измийте и нарязани на половина пръстени.
Добавете лука в тигана и запържете.
Гъбите, нарязани на големи плоски части.
Добави към пилето, покрийте с капак и се запържва. След това добавете сол и подправки на вкус.
Измийте и нарежете чушките камбана.
Добави пипер звънец в тигана.
Подвижен в брашното в дълбока чиния.
Малко по малко добавете сметаната. Равномерно разбъркайте. Добавяне на всички, заквасена сметана и се изсипва в тенджерата.
Покрийте с капак и оставете да къкри за около 5-7 минути.
Нашата пилешки бедра с гъби готови! Ние служим на масата горещо!
