Супа. кнедли, кнедли, кнедли ... са доста разнообразни, но малко по-гъст облак. Днес имам дълго време се смяташе, какво ще зарадва семейството си за обяд. И тогава имах една идея да се готви супа с ролки.
Аз може би се срещна някъде подобна идея. Или може би това ми е толкова неспокоен изобретател. Но резултатът от всички, наистина, приятно изненадани. Особено ми.
Обичам пилешката супа. Те имат приятен вкус свързвам с детството, лятото и провинцията. И аз обичам да ги готвя. Изглежда, че не поставя в бульон пиле, всичко ще бъде наред.
Идеята с ролките ми се стори много интересно. попълването им може да бъде всичко. Аз предпочитам зеленото и не съжалявам. Много ароматни обърнаха supets! И безумно вкусни! Следващият път, когато се подготвят гърне по-голям.
Ниво: Средно
Време за приготвяне: 1,5 часа
За приготвяне на супа с ролки в 2-литров I е необходимо:
Картофи - 4 бр.
За ролките:
- яйце - 1 бр.
- брашно - 4 супени лъжици
- Зелените - един куп (магданоз, лук, копър)
- растително масло - 1 супена лъжица
- солта - 1 чаена лъжичка без пързалки (1/2 чаена лъжичка на тестото и още ½ чаена лъжичка плънка)
В началото бях отвара от пиле. И това е научил от бульона.
Бульон сложи на огъня отново.
Нарязани на кубчета картофи около 1x1 см.
Малки парчета и нарязани моркови и.
И Лукът се нарязва.
Позволете ми да ви напомня, че аз не съм zazharki наистина хареса супи, така че те не го правят. Но ако искате да добавите първия курс пържени лук и моркови, аз съм сигурен, че няма да развалят супата.
Сварете до бульон и зеленчуците, които очакват съдбата си, аз направих тестото за рулата. За да направите това, аз се смесват яйцето с брашното и солта.
За ролки плънка аз нарязан Зелените.
Сол добавя към него, и растително масло.
Тестото тънко разгъна.
Смажете плънката.
Twisted ролки.
Важно е внимателно да zaschepit ръб да се търкаля в процеса на готвене не се отвори.
Roll нарязва на парчета.
След кипене бульон, I добавя приготвени му зеленчуци: картофи и моркови. След 5 минути и се добавя лук. След още 5 минути осолени бульон и намалиха в нея ролки. В същото време Добавих дафинов лист. Мнозина са чували, че това трябва да се добавят 5-10 минути преди края на готвенето, така че супата не е имам горчив вкус.
И 10 минути по-късно се изключва крайния супата.
Пилешко филе нарежете с нож.
Това е такава прекрасна пилешка супа с ролки обърнах а. Обилна и прост.
BB-код за поставяне:
BB-код се използва във форумите
Свързани статии