Пилешки гърди, пълнени с фета сирене, picantecooking

Лесен за приготви ястие, което е не само полезно, но и изглежда елегантно и съдията на вкус за себе си, не се хвали своите ястия.

Гърдите са получени благодарение на много нежен и животновъдството и малко количество масло, което се разпределя по повърхността е почти в края на готвенето изглежда ясно и без пържене.

Както за панировка, е възможно да се разнообразят освен гранулиран чесън, лук добавяне сушат, червен пипер, червен пипер или прахообразна смес.

2 пилешки гърди
120 грама сирене
1/3 връзка магданоз, без стъбла
2 вид ситен лук
50 грама галета
Сол на вкус
2 ч.л. гранулиран чесън
1 яйце
30 грама масло, нарязани на кубчета

Време за приготвяне: 40 минути

1) Загрейте фурната до 190 ᵒS.

2) цялата гърда излиза на борда, нарязани на половина в дебелина, не достига до края (не се изрязва) на гърдата може да "разкрие" като книга и изравнявам леко, за да си възвърне. Въпреки това, да се направи с втората гърда.

3) Фета сирене, чесън и магданоз в купа сложи блендера. Разбийте, докато гладка.

4) В отделна купа микс галета, сол и чесън вкус. Също победи яйца с 2 супени лъжици Вода също отделно.

5) На гърдата определят еднакво сирене получава чрез внимателно се разстилат върху повърхността преди достигане на ръба на капака и внимателно, като се внимава да не силно компресиране на ролката, така че да не се екструдира пълнежа. Това е добре, ако плънката е малко поглед, тя не възниква в процеса на печене.

Obkatat гърдите първо в яйце, след това в галета, яйце и отново в последните в галета.

6) дял гърдите в намазана топлоизолиращ ястие тънък слой от растително масло. Място в предварително загрята фурна и се пече, докато омекне, около 25 минути, гърдите трябва да са добре запечени.

7) След 15 минути печене, в горната част на гърдата равномерно поставени парченца масло. Това ще даде хубава коричка.

8) ролки от фурната и се оставя както е в продължение на 10 минути на "почивка" (Ако премине на плоча, е възможно и се оставя за 5 минути).

Нарежете на парчета с дебелина 1,5-2 см и сервирайте. Гарнира се с булгур моркови и слънчогледови семки. Може да се сервира с любимата си салата от зеленчуци или с картофено пюре.

Можете също така да се подготви един прост сос към гърдите на кисело мляко с скилидка чесън и лимонова кора.

Vic, благодаря за рецептата, както казват в Одеса -otval Баска, много вкусно, аз наистина не предприехме фета. zhirnenky и млад овче сирене с нашата доставя и добави малко мащерка, но аз мисля, че голяма част от разликата там.

За вашето здраве ви Оксана! Наистина, много зависи от производителя на сирене. Ако млад, като теб, с мляко, а след това като цяло разликата да се чувстват трудно. И в гръцките видове фета на последователността е също много. Радвам се, че сте харесали храната! Така че аз мечтая да се върнете към вашата внос! Има само пее душата гурме! :-)

Свързани статии