Магданоз - 1 връзка
Сол, смлян черен пипер - на вкус
Saffron или куркума
Как да готвя пилешка супа пюре
Измийте пилето. Лук кора и се нарязва на 4 парчета. Морковите се почистват и се нарязват на няколко части. Сложете в тенджера с пилешко месо, лук, моркови, и се покрива с вода. Когато кипене бульон за отстраняване на пяна. Cook при леко кипене 1 час.
10 минути преди края на готвенето, сложи свързаните греди зелените. Готов бульон.
Загрейте тиган и зеленчуци масло или брашно. Добавете 2 кофи с пилешки бульон. Постоянно се намесва, за да не са се образували струпвания. Довежда се до кипене и се вари в продължение на 2-3 минути.
Лукът и морковите, се запържва брашното мелене в блендер, докато гладка.
Получената останалите разреден бульон пюре.
Пиле кайма или котлет в блендер. Добави в бульон. Сложете супа подправки.
Пюре супа възпаление при ниски вари 5 минути, като се разбърква непрекъснато. Сервирайте супата пюре с крутони, поръсва се с нарязан билки.
Може би сте се насладите на тези рецепти:
Палачинки с пиле и гъби
Вкусни палачинки пълнени с пиле с гъби, лук и моркови. Когато има малко месо на варени пилешки може да бъде приготвена просто ей така.
Пълнени пиле с ориз и сушени плодове
Пълнени с ориз и сушени плодове, с деликатен свеж, пилето ще бъде истинско украса на празничната трапеза. Докато пилето се пече във фурната, можете да се готви вкусна празнична салата. Общо.
Пилешки салата с орехи и гъби
Общо време за приготвяне - 25 минути за подготовка - 10 минути Служи - Ниво 4 трудност - лесно категория - салати с гъби Предназначение - за закуска на ден.
Свързани статии