- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Семена от кориандър 1 ч.л.
- Бял пипер 20гр
- Кимион на зърна ½ чаена лъжичка
- Кардамон 2 броя
- Куркума 2 чаени лъжички
- Чили 1 брой
- Чесън 3 скилидки
- Шалот 1бр
- Ginger петнадесетгр
- лимонов сок 1 брой
- Lime жар 1 брой
- Сол на вкус
- 2 чаши кокосово мляко
- Пилешки 1.5 кг
- Бульон 1 чаша
- Рибен сос 2 супени лъжици
- 1 супена лъжица захар
- Базил вкуса
- Нарязани кориандър (кантарион) 2 супени лъжици
- Щипка индийско орехче
- 1 стрък лимонова трева
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. Най-умерени топлинни СРЮ семената на две зърна кардамон, кориандър, кимион и бял пипер грах около 1 минута, докато семената започват postrelivat и се запържва.
2. Прехвърляне на семената в блендер заедно с натрошени листа кориандър, куркума земята, смляно индийско орехче, лют червен пипер, без семки, чесън, лук, мляно натрошени лимонена трева, натрошен джинджифил, лимонов сок и кора и 2 супени лъжици вода. Pyurirovat до гладка, хомогенна маса. Сезон паста сол на вкус.
3. пота смесват пастата с кокосово мляко и топлина на средна температура и се вари, като се разбърква, докато маслото започва да се отдели от млякото, около 12 минути.
4. пиле отделя от костите, нарязани на малки парчета и се пържи в растително масло няколко минути до златисто кафяво. Добавете пилешките гърди към сместа и се вари, като се разбърква, докато готвят около 20 минути. Добави бульон, рибен сос, захар и оставете да заври.
5. Отстранете от огъня и се разстила върху купа с варен ориз. Гарнирайте със ситно нарязан босилек и чили.
Свързани статии