Пиле в шоколадов сос

Мисля, че пилето в шоколадов сос - вкусно и оригинално ястие, което с гордост може да бъде представен на празничната трапеза. Повярвайте ми, вашите гости ще дойдат до пълна наслада за вкуса на търг пържено пиле и необичайно шоколадов сос, който включва чили. Как по-добре да се наблегне на птиче месо сос сладък вкус, с приятен послевкус на горчивина. Ако искате да се хранят едновременно своите гости вкусни ястия и да направи кулинарна сензация, с помощта на пиле в шоколадов сос го получите.

съставки:
- 1 кг пилешки кълки,
- люта чушка 1 бр.
- 100 г черен шоколад,
- подрязва 50гр,
- пилешки бульон 0,5 литра,
- 1,5 л захар
- морков 1 бр.
- лук,
- подправки на вкус,
- 1 супена лъжица масло
- стръка мента за украса.

Готвене пиле в шоколадов сос:

Shin промива добре със студена вода и obsushivayut хартиена кърпа. На следващо място, търка ги със сол и черен пипер. В растително масло запържете месото от двете страни до златисто кафяво. Фурната се загрява до 200 0C и изключва. Пържено месо увити в станиол и се поставя в предварително загрята фурна.

Pod чили намален наполовина. Е отстранен от шушулката на люти всички семена и нарязани на ивици плътта.

Костилка сливи се промиват в топла вода и се нарязва на големи парчета.

На груби ренде търка почистените моркови, лук нарежете на малки кубчета. Сложете морковите и лука в дълбок тиган. Fry зеленчуци в растително масло, периодично разбъркване в продължение на пет минути.

Добави в сотирани зеленчуци ивички чушки и запържете всички съставки заедно с още три минути.

Напълнете зеленчуци пилешки бульон и се вари на огъня в продължение на десет минути.

След това сложете парчетата от сини сливи. Бейтс огън на котлона до минимум и оставете зеленчуците с сини сливи гният в тиган на слаб огън в продължение на петнадесет минути.

Когато сосът е добре protomai, добавете парченца черен шоколад. Разбърква се и се готви всички съставки заедно за още пет минути. Повече вкус в шоколадов сос може да добавите малко настъргана лимонова кора.

Изсипете соса завърши в купа блендер и разбийте до гладка. Шоколадов сос с чили готов. Това шоколадов сос, който ще отговаря не само на пилето. Заедно с него ще бъде вкусна всяко месо на скара (например месо с сини сливи).

Ние се измъкнем от фурната готов пилешки кълки на и се разпространява в една чиния. Изсипете шоколадов сос и украсете с листа от мента.
Пиле в шоколадов сос е готов! Може да се сервира.

Пилешко филе в сос от сметана
Пиле в сметанов сос след SPI Риц ...
пиле с къри
Пиле в портокалов сос
Пиле в соев сос с мед
Пиле на английски език

Шоколад може да се използва вместо какао на прах с канела щипка

кифли овесена каша

Ваканционни tartlets с черния дроб пастет

Пица за 10 минути

Шоколадови торти за почивка (с форма на сърце)

Пиле с гъби и картофи на фурна

Свързани статии