Пиле изпечен във фурната със зехтин
Пиле в пещта може да бъде изцяло пекат, предварително пълнени с плодове, зеленчуци, ориз. А може просто да се пече пиле с гарнитура. Всъщност, и трети вариант, а ние ви каним да се опита да се готви пиле, печени цяло във фурната с ароматен чесън, дафинови листа и ароматни филийки картофи и маслини.
Кук пиле не е толкова трудно с картофи на фурна, тъй като тя може да изглежда. И в подготовката на този вкусен празник ястие, ние ще Ви помогнем. В допълнение към пилето, можете да готвя печени пилешки. рецепта за това ястие е също на разположение на нашия уебсайт.
Комплект продукти за готвене пиле цяло във фурната:
- Пиле - 2 кг
- Картофи - 600-700 г
- маслини костилка - 1 буркан
- Сухо бяло вино - 150 мл
- чесън - 1 глава
- маслиново масло - 4-5 чл. л.
- дафинов лист - 7 листа
- черен пипер на прах
- сол
- магданоз - няколко стръка (за декориране ястия)
Стъпка по стъпка инструкции за "Пилето в цяла във фурната" на ястие:
Пилешки труп измият обилно и подсушете с хартиена кърпа. След това от всички страни (вътре и отвън) решетка смлян черен пипер и сол. Глава чесън разделя на карамфил. Всяка скилидка (без пилинг от плявата!) Леко смаже широка страна на острие на нож.
3 скилидки чесън и 4 дафинови листа пуснати в пилета. Печене с високи брони или огнеупорен форма смазване зехтин. Лежеше на хартия за печене (под формата), приготвен пиле и внимателно я намажете от всички страни със зехтин (две супени лъжици). За тази цел, да направи добро използване на сладкиши с четка. Загрява се пещ до 200 ° С На печене изсипете виното, поставете във фурната и печете в продължение на 50-60 минути с пиле.
Докато птица печени, обелки от картофи, измиване и нарязване на всеки клубен на филийки.
Сложете картофите в купа, добавете маслините, оставащ скилидки чесън (небелени) и дафинови листа, черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре. Печене пиле извадете от фурната. Около запечени пилето красиво филийки картофи, маслини и чесън.
Пече се още 40-50 минути.
Пиле, готови за снасяне в центъра на голям поднос. По периметъра да положи златните картофи, маслини и белени печени скилидки чесън. Гарнирайте с магданоз.
Сервирайте това ястие може да бъде със салата от пресни зеленчуци или просто зеленчуци рязане. Сега, че знаете как да се готвя пиле в своята цялост.
Пилета във фурната цели картофите
Какво вкусно да се готви за вечеря? Пиле и картофи - е универсална и много популярна комбинация от продукти. На повечето празници и ежедневните вечери могат да се срещнат тази "двойка" в различни версии. И популярността на такива заслужена - много вкус, простота и скорост на подготовка и апетитен външен вид. Въпреки това, разпространението не е във всички аспекти на доброто - тази комбинация от не е изненада. Но ако експериментирате малко с другите съставки и се готви пиле с картофи рецепта, която е описана по-долу, може да се направи със стария ястие блясък с нови цветове. Вие не може да се мисли за това, което се готви за вечеря вкусна, в действителност съществуват тези рецепти.
Комплект продукти за готвене пиле с картофи:
- пиле труп - около 1,5 кг;
- Картофи - 1 кг;
- оранжево горчица - 3 супени лъжици.
- подправка за пиле;
- масло - 30 д;
- зелени;
- сол, черен пипер.
Стъпка по стъпка инструкции за ястието "пиле с картофи и портокали"
Месо компонент направите това, на първо място. За да направите това, да подготвят необходимите съставки: цяло пилешки трупове, подправки, портокалова горчица, сол и черен пипер. Труп измият под течаща вода. За удобство и по-бързо готвене срежете по гърдите й, а след това натиснете леко надолу на гърба на ръцете си, така че тя да стане по-плоски. От всички страни избърсване на месо специална подправка. Подходящи като готова смес и отделните подправка - пипер, риган, мащерка и розмарин. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер на вкус.
Добавете портокал и горчица масло пиле, разпространява по цялата повърхност от двете страни. Картофите се обелват.
Сода за малко смазочно масло и да го разпространява-eagled труп пиле. Фурна загрява до 200 градуса и се връща тиган.
Време за приготвяне - около 40 минути, след което е необходимо да пронижат месото на няколко места - ако сока се влива ще бъде прозрачна, а след това пилето е готово. Картофите се пълнят с вода и го постави на огъня, за да готвя. Чрез вряща добавете една супена лъжица сол непълна.
Когато картофите са готови, се слеят водата в тенджерата и се хвърли парче масло. Зелените измият, obsushivayut и фино котлет.
Изпрати билки и за картофите и разбъркайте внимателно всичко. Ако фурната има грил, можете да го включите в продължение на 5 минути, докато варени - така че кожата на месото ще бъде по-розова. Завършеният пилето от фурната.
Сега ние не можем да се чудя, че можете да се готви за вечеря. Ние изложи всички компоненти на една чиния - с вкус на пиле и наоколо - на картофи с билки.
Това ястие е, че да привлече вниманието и да изненадат вашия вкус с фини нотки на портокал. Бон апети!
Един от най-вкусните и в същото време прост и ненатрапчив в съда за готвене пиле във фурната. Тази птица е най-лесно спасен, подготвени и печен, въпреки че, разбира се, изключения. Печени пилешки цяло е на първо място сред бюджет съзнание ястия, тъй като цената на прясно пилешко днес е много по-ниска месо.
Пиле отдавна е признато от специалистите по хранене по целия свят като диетичен продукт, който е полезен, а в някои случаи и терапевтичен. Можете да си спомня пилешки бульон, чаша, която чука настинки и други болести на тялото.
Но да се върнем към печени пилешки. Бих искал да кажа няколко думи в полза на готвене във фурната. Преди печене домашни птици е малко проблематично и изисква някои умения, опит и умения. Днес, от услугите на нашите домакини, от своя страна, построени арсенал от кухненски уреди - микровълнова бързо, добрите стари печки, модата-Multivarki. Освен това, се използва фолио, чанти и ръкави за печене. Всичко това дава възможност да се готвя печени пилешки в същото време сочно, мека и нежна.
За пилешки propeklas и да получите хрупкава, тя трябва да се маринова в течна или сух състав на подправки и различни подправки. По този начин ще може да лекува целия труп или отделни негови части, а след това се пече. Ако имате намерение да се пекат пиле цяло, да започнем с това следва да се изкорми, ако е необходимо, и след това изплакнете обилно с вода и попийте с хартиена кърпа. Натрийте птицата винаги трябва да бъде не само отвън, но и да сте сигурни, отвътре. Но това, не търкайте, а не да търка подправки лъжици в областта на корема птиците.
Задаване на продукти за готвене Пиле печено с билки:
- голям пиле;
- лук;
- един портокал;
- един лимон;
- пет скилидки чесън;
- . 1 чаена лъжичка суши розмарин;
- . 1 чаена лъжичка мащерка;
- . 1 чаена лъжичка градински чай;
- Петдесетграм масло;
- черен пипер;
- сол.
Стъпка по стъпка инструкции за ястието "пиле печен в пещ с билки и оранжево"
В купа се настъргва чесъна, добавете към него всички сухи и подправки, разбъркайте добре. Чифт щипки сместа се отмени. Пиле измиване, суха кърпа. Основно търка труп ароматен чесън пикантни смес отгоре и отвътре. Сложете пилето в голяма тенджера или купа, за да затворите и се оставя за 3-4 часа.
Плодове и крушка, нарязани на 4-5 парчета, поръсва се с билки събиране. Герб с масло пиле, само малко количество се поставя под кожата близо до гърдите. Неща трупно лук и цитрусови плодове корема шият или връзка към пълнежа не падат.
Сложете една птица за печене лист с фолио и се пече. Готвене се извършва в два етапа: първият половин час се пече е необходимо при висока температура от 220 градуса, температурата след това се понижава до 180 градуса и се готви за 50 минути и се пече чрез добре Hen получава ароматен, хрупкава.
Dish "пиле, печени в пещ с билки и оранжево" Готово Milovice
Пиле цяло във фурната с портокали
Ако попитате какво възникват асоциации при спомена за този празник, много, в допълнение към традиционната коледна елха, Дядо Коледа, подаръци, наречени мандарини. Така че защо да не използвате тези прекрасни цитрусови в готвенето до масата на Нова година. Въпреки, мандарини и са плодове, те могат да бъдат комбинирани с месни ястия, добавя към салати. Много вкусно и ароматно се оказва пиле, печени цяло във фурната с мандарини и ябълки. Това определено ще заеме своето място на масата за почивка.
Готвене пиле цяло във фурната няма да отнеме много ценно време, тъй като се маринова тя може и трябва да преминете, за 1-2 дни и след това просто го поставете във фурната. Важно е да изберете правилната птица. Месо от пиле е трудно да се подготвят по такъв начин, че тя е мека и сочна. Така че трябва да се даде на средната стойност на кланично тегло, 1,5-2 кг, макс. Пилешко месо се превръща сочно с лек цитрусов аромат и ябълки могат да служат като отлична гарнитура. Така че, нека да готвя пиле във фурната като цяло, със снимката ще разберете как да го подготви.
Комплект продукти за готвене пиле цяло във фурната:
Стъпка по стъпка инструкции за "пиле печен в пещ с цели портокали" на ястие:
Чесънът кора и нарежете с нож. Изсипете солта и подправките и разбъркайте.
Пиле добре да се мие с течаща вода и суха търкайте щедро приготвена марината както отвън, така и отвътре. Близо найлоново фолио или място в найлонова торбичка и се оставя да се маринова време - до 2 дни (колкото повече, за вкусно и сочни получите готовия ястие).
За плънката да готвя ябълки и мандарини. Ябълките трябва-кисела, перфектна - ". Antonovka" Те трябва да бъдат почистени чрез премахване на ядрата на и нарязани на филийки. Ако пресни ябълки с деликатната кожа, може да се излезе. Tangerine кора и се нарязва напречно на 2 броя.
Пиле постави на фолио и стегнати неща с ябълки и мандарини. Hole закрепете с клечки за зъби. Ако е необходимо, заедно с пиле може да бъде приготвена от картофи, който поглъща всичко сока освободен от пилето. Картофи, кора и нарежете на парчета не много големи размери, разпръснати из пилето.
Фолиото е плътно опаковани и запечатани. Готвене в предварително загрята фурна за 50 минути, след това извадете фолиото от върха и да пиле обратно във фурната. Това ще се получи златиста коричка.
Сервирайте пилето напълно във фурната веднага след готвене, декориране на цветни и ароматни мандарини.
Свързани статии