Пиле супа - лек и вкусни ястия. При условие, че готовия пилешки бульон, сготвен много бързо. Супа юфка с пилешки бульон не е необходимо да се подготвим за бъдещето в напълно сглобен вид. Това означава, че е възможно да се готви пилешки бульон за в бъдеще, и супата се приготвя непосредствено преди сервиране. За по-нататъшно ускоряване на процеса на готвене супата преди сервиране, можете да ври юфка отделно и да го добавите към момента на затопляне бульон. Пилешки бульон и отделно сварени спагети могат да се съхраняват в хладилник за 2-3 дни.
съставки
- Пиле - 1/4 трупове
- Noodles - 3-4 шепи
- Морковите - 1 бр. (Малък размер)
- Лук - 1 бр. (Малък размер)
- Билки (копър и магданоз) - 4-5 стръка
- Сол - 1 чаена лъжичка без отгоре
- вода
Стъпка по стъпка рецепта
Сложете да се готви пилешки бульон. Парче пиле измити, поставени в саксия с 3 литра, добавете студена вода и оставете да заври.
Докато чорбата е доведен до възпаление, кори от лук и моркови.
Малко преди кипене бульон премахване пяна.
Поставете във вряща супа с лук и моркови на. да доведе до възпаление, капак и намаляване на топлинна енергия. След 10 минути се провери готовността на моркови. Ако е пробита лесно с вилица го извадете от тигана и слагам да се охлади.
Проверка на готовността на пилето. След около 1-1,5 от началото на готвенето, за да се провери готовността на пиле. Ако месото се отделя лесно от костите, сол и бульон, разбъркайте и оставете да къкри за около 10 минути, извадете пилето и оставете да се охлади. Бульон, като се изхвърля лук и отново постави на огъня.
Сложете супа юфка. Налейте на кипене бульон юфка, разбъркайте, намалете огъня, покрийте и оставете да къкри в продължение на 7-10 минути.
До варени макарони, варени моркови решетка на груби ренде.
Добавете морковите към супата. 7-10 минути от юфка започнете да готвите изливат в супа настъргани моркови, Разбъркайте, оставете да заври, намалете огъня, покрийте, нека се вари в продължение на 3-5 минути и отстранете тенджерата от котлона.
Пиле супа е готова! Хранене на масата, поръсва супа със ситно нарязан Зелените.
Свързани статии