Помислете за тази рецепта, когато за пореден път да се мисли за това, което се готви от обичайната си пиле труп.
Пиле с мед - известната средиземноморска кухня. Той има прости компоненти и празничен вкус на резултата.
Докато пилето с мед обикновено се получава при специални поводи, дори и в делнични дни, сладък птица, печени във фурната - чест гост в кухнята на средиземноморските страни. Друга съставка в рецептата - бадеми, тя дава на птица източния акцент.
Необходими продукти за рецептата
- 1 кокоши 1 кг
- 2 щипки прясно смлян черен пипер
- 1 чаша нарязан бадем (прах)
- 1 чаша натрошени бадеми
- 1 яйце, пребит
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица ситно нарязан пресен босилек
- 3 супени лъжици мед
- ½ чаша разтопено масло
- сол и пипер по желание
- Знаете ли как да се пекат пилешки бутчета?
- Колко начина за приготвяне на пилешки крилца, нали знаеш?
Как да готвя пиле на фурна с мед
1 Смесете бадемово прах и натрошени бадеми с бит яйцето. Добавете нарязан босилек, щипка черен пипер и разбъркайте отново.
2 Сол и пипер пилето вътре и го напълни със смес от бадемово. Sew корема пилешки крилца и краката се прикрепят към тялото.
3 Beat зехтин с мед. Pierce кожата на пилето с вилица и слой трупа със смес от зехтин и мед.
4 птица пекат при 180 градуса за около един и половина часа, често obmazyvaya стопения масло и изливане на сок от тигана.
В таблица 5 пилето печени с мед подава самостоятелно или предварително нарязани на порции.
Свързани статии