Вижте зърнастец, не забравяйте да си купите! Той просто изглежда, че тя се продава навсякъде, това е въпрос не за най-големите производители, така че можете да разчитате на реколта със собствен двор или баби на пазарите и селските пътища. За щастие, морски зърнастец е навлизало - сега мнозина се опитват да се готви храна от Руско - и сега се случва по панаирите през уикенда. През зимата се продава замразено в тегло, заедно с червени боровинки и боровинки. Единственото нещо, което не те съветвам да си купя морски зърнастец плодове на клона - измъчва чиста, и пръстите няколко дни ще бъдат в жълто.
Друг вариант - да отиде в аптеката или здравето на магазин, те продават зърнастец сироп. На етикета пише, че сиропът е трябвало да бъде добавен към чая, но повярвайте ми, тя все още е много лесно да се подготви! В крайна сметка, ако не разполагате с вила морски зърнастец и неделя панаири под прозореца, че няма причина да се отпишат от сметките на рецептата.
1. пиле, нарязани на четири парчета (добре нахранени птица е най-добре нарязани на шест парчета). Obsushivayut ги с хартиена кърпа и добавете в купа.
Руската селекционера разказа за ползите от пиле земеделие
За тази рецепта може да използвате пилешки гърди или краката, което от двете месо - нежна бяла еластична или тъмно - ви харесват. И ако се готвят за компанията, имайте предвид, че мъжете обикновено като крака, и жените обикновено избират бяло месо.
А купа е по-добре да вземе стомана, керамика или стъкло, като марината получи доста агресивен - корозира пластмасата, в резултат на парчета от пластмаса може да бъде в стомаха си.
2. зърнастец каша чукало или tolkushkoy за картофено пюре.
Още по-добре, ако има кухненски робот - това ще мелене малки кости, както и че не е нужно да се изтрие морски зърнастец плодове през сито. Въпреки това, когато аз използвам tolkushkoy, не търкайте през сито - свободно време!
3. Добавяне на морски зърнастец (или сироп) къри чаена лъжичка трета чаена лъжичка лют червен пипер, две супени лъжици растително масло, както и четири или пет супени лъжици течен мед. Сол, черен пипер и се разбърква. Напълнете мариновани пилешки (така, че всяко парче се покрива с оранжева маса). Покрива се с фолио и се оставя за няколко часа. Ако използвате за морски зърнастец сироп, размерът на мед трябва да се намали приблизително наполовина.
Видове ориз и тяхното използване при готвене
При стайна температура, за да се маринова пилето ще бъде по-бързо, така че почистването на птицата в хладилника или не - зависи от графика си. Понякога си го мариновайте снощи, 24 часа преди готвене, а след това сложи в хладилника. И ако ще правиш вечеря в рамките на 2-3 часа, след което го остави на масата в кухнята.
4. Загрейте фурната до 200 градуса. Ние се измести пилето в тавичка (за малко или средно стомана тава керамична форма), изсипва маринатата и се слага в центъра на фурната. След 20-25 минути преобърне парчетата отново се излива (отоплява с мазнини и марината) и се върнете към фурната за още 20 минути.
Разбира се, времето зависи от хранителния статус и възрастта на кокошката. Може да ви е достатъчно за 10-15 минути. Извадете и проверите наличността: Направете разрез в месестата част на самата крака. Ако сока следва по прозрачен и ясен, птицата е готова. Има и друг, по-лесен начин - да се вмъкне на кухненски термометър. Тя трябва да покаже 80 градуса.
Този кисел и, в същото време, малко сладки и пикантни пилешки ориз е съвършен. Можете да се готви с дълги зърна или кръг (Кубан), което е малко като каша. Все още има жасминов ориз - свеж, ароматен и също е много вкусен. А ако искате нещо ново и свежо, станала известна азиатската лепкав ориз. Той не се търкаля с вилица и не се показва около плочата, и е малко по-лепкави парчета. Poddevat вилица ориз, отчупи парче портокал пиле и улова игра на вкус в устата!
5. китайски лепкав ориз (в линията на "Mistral" яде ориз "Japonica") се напълни с вода в продължение на 6-8 часа, за предпочитане за една нощ. След това се сливат и се варят на пара за около 15 минути (при средна температура).
Въпреки това, без значение в коя разбера и да изберете, във всеки случай, ще се окаже, глоба есента вечеря!
Но преди да сложи чиниите на масата, поръсва се със сусам лепкав оранжев пиле - това ще изглежда много елегантен! Бон апети!
Пилешки мариновани в морски зърнастец с ориз
Дейност - 15 минути
пасивни - 45 минути (+ 2-3 часа за мариноване пиле)
Съставки (4 порции):
закръглена пиле или малка птицеферма - 1 бр
зърнастец - 1 чаша плодове или ¾ чаша сироп
течен мед - 4-5 чл. лъжици (2 супени лъжици. лъжица при готвене със сироп)
къри на прах -. 1 чаена лъжичка
земята лют червен пипер - 1/3 чаена лъжичка.
растително масло без мирис - 2 супени лъжици. лъжици
сол и прясно смлян пипер
сусам за украса
1. за намаляване на пилето на четири парчета. Суха с хартиена кърпа и се слага в купа. Подходящи керамика, стомана или стъкло.
2. зърнастец месят хаванче да даде на всеки сок от червени боровинки. Добавете къри, лют червен пипер, растително масло, мед. Сол и черен пипер и се разбърква. Изсипете пилето получите марината, покрийте с фолио и се оставя за няколко часа.
3. Загрейте фурната до 200 градуса. Сподели птица в тавичка (така, че парчетата са свободно), добавете марината и печете в продължение на 20-25 минути. След това обърнете парчетата над до вода - отоплява с марината и мазнини - и да се върнете във фурната за още 15-20 минути.
4. Сварете всеки ориз и го сервирайте с пиле. За да се превърне в интелигентна птица, можете да го поръсете със сусам.
Потребителят се задължава да не нарушава действащите закони на Руската федерация.
Потребителят е длъжен да се отнасят с уважение на другите коментиращите читатели и физически лица, цитирани в материалите.
Писмото трябва да съдържа:
- Тема - Връщайки
- потребител Вход
- Обяснение на действия, които са в нарушение на горепосочените правила и са довели до блок.
Ако модераторите преценят, че е възможно да се възстанови достъпа, това ще бъде направено.
В случай на повторни нарушения на правилата и потребителят достъп повторно заключване не могат да бъдат възстановени, ключалката после е завършена.
Свързани статии