Любителите на пикантни храни със сигурност ще са в екстаз след дегустация на отличната индийска храна - пиле с къри виндалу. Готвенето е свързано с предварителна ецване пилешко месо в обилни количества билки и подправки, включително с помощта на достатъчно количество лют пипер. Варено пиле наистина има страхотен вкус и "затопляне" ефект върху тялото се дължи на неговата сериозност.

мнения. 0 10 февруари гласове. 1

Продукти за готвене

1. пилешки гърди 700 гр
2. лук 2 броя
3. джинджифил паста 1,5 л
4. Масала 1.5 л
5. 1/2 чаена лъжичка кимион
6. 1/2 чаена лъжичка кимион
7. чесън паста 1,5 л
8. Кардамон 4 броя
9. 1 чаена лъжичка куркума
10. 1 чаена лъжичка канела
11. горчица (семена) чаена лъжичка 2
12. зелена люта чушка парчета 3
13. люта чушка (люспи) 2 супени лъжици
14. Доматите от собствената 200гр сок
15. 2-3 парчета картофи
16. лимон 1 парчета
17. растително масло

Готвене време 0 часа 45 минути

Пиле виндалу къри. стъпка по стъпка рецепти снимки

Комбинирайте всички подправки, добавете джинджифил и чесън паста, стиснете лимонов сок и разбъркайте добре мелене в блендер.

Пилешки гърди пране, сушене, нарязани на парчета и се настъргва на варени смес. Да се ​​отмени в хладилника за една нощ.

Налейте в тенджерата малко растително масло, запържваме нарязан лук. Премахване на лука в чиния.

Сложете тиган мариновани пилешки гърди и печено в 10-та минута с марината.

Намалете огъня, добавете доматите и се изсипва 3/4 чаша вода, оставете да къкри за около половин час.

Обелете картофите, измийте и нарязани на средни парчета и се вари, докато омекне.

Добави картофи за основното ястие за 10 минути до завършване, пиле разложен на чинии и сервирайте.

Свързани статии

• Пилешки котлети със сирене - стъпка по стъпка рецепта със снимки, пилешко месо

• Пилешко руло с билки и сирене рецепти със снимки

• Пилешки котлети - стъпка по стъпка рецепти със снимки