съставки
- 360гр на млад пиле или пилешко
- сол
- 1 супена лъжица. лъжица брашно
- lezone
- 40 г бял хляб пшеница остаряла
- 25гр масло + 15 г масло (за напояване)
- 300 грама от крайния пържени картофи гарнитура
- листа от маруля
- доматен сос
- кисели плодове (за пиле)
- галета
- кисели краставички (за пиле)
- червено зеле (за пиле)
метод за получаване
Точен труп пиле или пилешко пълнене и варени във вряща вода, докато се направи, а след това се нарязва на порции, сол, паниран в брашно, навлажнете lezone енд рол в галета (вж. Материали "lezone", "зареждане птици и дивеч").
Получава се парчета от домашни птици Скара в голямо количество кипяща масло в продължение на 5 минути, докато свеж и след това се поставят върху суха тава и се поставят в 3 - 5 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Преди да сервирате порции пилешки картофки поставят на една чиния, изсипете разтопеното масло в допълнение, редица лежаха гарнитура от пържени картофи (вж. Рецепта "Пържени картофи") и пресни листа от зелена салата. Отделно от това, прилага се препоръчва доматен сос (вж. Рецепта "Sauce").
Варено пиле може да се пържени в дълбока мазнина изцяло. Като гарнитура за салата пилета използвани червено зеле, кисели краставички и кисели плодове и плодове.
препоръки
Можете да направите първата стъпка по стъпка ръководство за тази рецепта.
Участвайте в награди за томболата и бонуси.
Вижте инструкции стъпка по стъпка до тук други членове.
Представен статия
- Методи за термична обработка на изделия: пържене, пържене с малко количество на мазнини върху плочата, сотиране, пържене в голямо количество мазнини (пържени)
- Попълване птици и дивеч
- Разполага с бял сос (бешамел) и lezone
- картофи
- зеле
- масло
- Обработка на солени и кисели краставички в салати и гарнитури
- брашно
- Обработка на зелена салата, спанак и коприва
Представен статия
- Методи за термична обработка на изделия: пържене, пържене с малко количество на мазнини върху плочата, сотиране, пържене в голямо количество мазнини (пържени)
- Попълване птици и дивеч
- Разполага с бял сос (бешамел) и lezone
- картофи
- зеле
- масло
- Обработка на солени и кисели краставички в салати и гарнитури
- брашно
- Обработка на зелена салата, спанак и коприва
Получите отстъпки, купони и бонуси от нашите партньори.
Свързани статии