Бих искал да предложи вкусна и лесна рецепта за пиле в италиански стил - доматен сос с маслини и каперси и ароматни билки)) ни хареса), това ястие е идеален за семейна обяд или вечеря, като голяма част от работата. Аз ще ви дам пропорциите, тъй като те са в оригинал, а след това можете да ги намалят пропорционално.
1. За тази рецепта, можете да вземете различни части на пилето. Искам да кажа, тъй като по оригинална рецепта, асорти или нещо такова едно - например, само гърдите или бедрата само. Ако сте като мен, пилешки бутчета, най-добре е да ги нарежете на няколко части.
2. Някои от съставките се измерват в чаши. Това се отнася до American купа, е 240 мл. Може би това не е най-удобният начин за измерване на продукти като лук или целина. В този случай, аз ги вземе в размер на окото или изглежда разумно за мен.
3. Аз за себе си в тази рецепта е намалил размера на босилек, тъй като мисля, че вкусът е много интензивен. И винен оцет, взех доста - това е по искане на съпруга си, той не обича оцета макар и много малко се усеща. Но това е - въпрос на вкус, а аз да го оставите да си преценка.
Аз ще се радвам, ако се опитате))
готварска книга
Зехтинът е традиционно включват в средиземноморската диета, и население, в която зехтин - нормалните ежедневни продукти се отличават с дълголетие и добро здраве.
Пиле бедрото и е част от трупа на пиле (пилешко), и по-специално - най-известните краката на Буш, но без долната част на крака.
Надземната част на растението прилича много зелени месести листа, стрели, и подземен - като сочна, голяма глава лук бяло или лилаво.
Чесън - растение от семейството на лук с пикантен вкус и специфична миризма.
малка китка босилек
Базил не е случайно, наречено кралското билка - неговите листа и цялата надземна част са различни приятен аромат и пикантен деликатен аромат.
Магданозът е известен на човечеството от древни времена, той се използва при готвене и козметика. Това растение от семейство Сенникоцветни различават непретенциозен в отглеждането. Тя често е нараснал през лятото на вила магданоза реколтата за зимата.
червен винен оцет
Маслини - едно чудесно допълнение към много рецепти. Те са красиви сами по себе си като аперитив или лека закуска.
Всички части на растението има антисептични и болкоуспокояващи свойства, употребата на храната в мариновани каперси специална полза ще донесе на жените, като флавоноидите кверцетин, съдържащи се в него, значително подобрява състоянието на кожата.
Рафинирана захар е напълно бяло, понякога дори като синьо.
чили прах
Листата на тропически дървета от лавров считат за символ на безсмъртието, който се използва като подправка за готвене вече в древна Гърция, въпреки че първоначално беше счетено за лечебно растение.
Доматите от собствен сос
Добави в списък за пазаруване
Заредете вашите списъци за пазаруване.
Новият списък за пазаруване
снимка към рецепта 0
Дали никой картина с подготовката на тази рецепта
В голям тиган, се затопли до половината зехтина. Пържени пилешки гърди в продължение на 2 минути от всяка страна или до светло златист цвят. Извадете ги и запържете и пилешки бутчета и пищялите. Бях много по-малко месо, отколкото в рецептата - 2 пилешки бутчета и гърди, аз ги запържете заедно. Така че, докато ние премахваме пилето от тигана.
Лук и чесън фино котлет. Зелените също фино котлет. В тиган добавите малко зехтин (може би ще бъдат необходими, ако соковете от пилето се открояваше). Запържваме лука и чесъна за около 5 минути на умерена температура.
Добавете всички останали съставки в списъка. Върнете пилето в тигана, да доведе до възпаление се покрива с капак, намалете огъня и варете в продължение на 20 минути, махнете капака и варете в продължение на 25 минути, докато варени пилешки. Имам малко по-дълго, просто защото краката са доста големи. Ще бъде необходимо следващия път, когато нарязани на няколко части.
Сервирайте веднага с гарнитура по ваш вкус, например, с макаронени изделия или ориз. Имах булгур. Бон апети)
Свързани статии