200 г ориз юфка (или може елда)
2 супени лъжици сусамово масло
2 яйца
1 супена лъжица растително масло
2 скилидки чесън (смлян)
парче джинджифил (количество на вкус - в оригинала с палеца, имам 2 cm), ситно нарязан
1 melkoporezanny червени люти чушки (I червен пипер на прах)
2 червени чушки
на вкус на зеленчуци (зелен фасул, грах, гъби, моркови)
3-4 зелен лук стъбла, нарязани
250 г пуешко или пилешко (може да бъде готов да поеме останалата от другите курсове)
140 грама на шунка
3 супени лъжици къри на прах или паста (коригира на вкус)
1 супена лъжица куркума
2 супени лъжици соев сос
2 ч.л. сухо шери (I имат бяло вино)
щипка захар
кориандър листа за хранене
снимка към рецепта 0
Дали никой картина с подготовката на тази рецепта
Ориз юфка приготвят според указанията на опаковката. Той обикновено се вари във вряща вода и се оставя за необходимото време. Тогава obsushivayut нея и добавете 1 ч.л. сусамово масло.
Яйцата с останалата сусамово масло (аз правя без масло). В тиган (най-добре уок) се затопли половината от растително масло и се готви един омлет. Няколко минути от всяка страна. Спред на плоча.
Всички зеленчуци са фино нарязани на ленти или фино ренде. Връщаме тенджерата на огъня, стопли останалото масло и бързо запържете чесън, джинджифил и лют червен пипер. Добавете всички зеленчуци и ги запържете за няколко минути (I пържени малко по-дълго, защото имах нужда от тях, за да progotovilis добро). На първо място, запържете чушките и гъбите, след което добавете граха и зелен фасул.
Когато зеленчуците са готови, добавете пилето и шунката, нарязани на кубчета.
Добавете юфка, зелен лук, къри, куркума, соев сос, шерито и захарта. Ние се затопли всички заедно в продължение на няколко минути. Добавят се яйцата, избухна на парчета.
Свързани статии