Чист, котлет лук и чесън. Промива чушките, премахване на сърцевината и нарязани на средни кубчета. Измийте доматите, опарване с вряща вода, за да отстраните лесно кожата и нарязани на кубчета. Потопете в хладка преварена вода шафран (достатъчно 1 супена лъжица).
Изсипва се в дълбок тиган 2 супени лъжици масло, Raskalov го, сложи черен пипер, чесън, лук, запържете на силен огън за около 4 минути, спомняйки си да се разбърква. Сега добавете останалата част на масло, ориза и червения пипер. Всичко се разбърква бързо и се готви за около 2 минути.
Това също разочарова домати с шафран (vodichku излее). Разбърква се и се готви всичко заедно за още няколко минути.
Изсипете в маса на литър бульон, оставете да заври, варете около 12 минути на среден огън в ясно. През това време, течността трябва да бъдат усвоени.
Опитайте се да разбера, ако тя още не е готов, добавете не повече от половин чаша бульон и да продължи да се готви, докато оризът се свари.
Размразяват скариди, добавете ориза, покриване на тиган с фолио и се готви в продължение на 3 минути на слаб огън.
Поставете морски дарове микс в гевгир, изплакнете с вода със стайна температура, а след това да изпрати на ориза, се готви за около 3 минути.
Извадете съда от огъня. Измийте, сухи и фино котлет магданоз. Lemon измийте и нарежете на едро. Спред ризото в купички, поръсва се с магданоз и сервирайте с резен лимон.
Опции: вместо обичайната поставят чери домат. Такъв добър пилаф готвене в multivarka. Японската версия на пилаф е малко по-различно. Той се получава от tyahana (варен ориз, е предназначен специално за суши). Пържен ориз с моркови, чушки, месо (свинско, пилешко, или други) и морски дарове (октоподи, калмари и миди). Съставките зависи от името на пилаф: ако скариди, то ИБЕ tyahan ако пиле - Тори tyahan, морски дарове - рибни tyahan.
В допълнение:
Вместо да специален ориз на пара, ще се промени вкуса на ястието.
Когато премахнете отметката ризото от жегата, увийте го в топло одеяло или карирана - нека инфузии и напълно покриват течността. Той ще стане ронлива и подправки напълно разкриват своя аромат.
