ПредишенСледващото

Ечемик кафе -polza и вреди

Полезните свойства на ечемик кафе

Самата Ечемик има голяма полза за хората. Като средство, ечемик може да лекува заболяване на бъбреците и стомашно-чревния тракт (GI тракт), защото:

  1. Първо, ечемик кафе има диуретично действие;
  2. Второ, ечемик - е целулоза. И както е известно, фибри почиства недрата на токсини;
  3. зърно ечемик влиза половината от периодичната таблица. Само този факт показва, предимствата на напитката с ечемик.

За разлика от всеки вид кафе: сварено, без кофеин или разтворимо кафе ечемик се само от полза. Тук са най-полезни свойства, които притежава тази напитка върху организма:

  • ЦНС (централната нервна система) урежда и нормализира;
  • Той отрича фактори, които оказват неблагоприятно въздействие върху сърдечно-съдовата система;
  • Пречиства червата на натрупаните токсини;
  • Нормализира храносмилателната система;
  • Не само, пречиства кръвта, но също така премахва от неговите токсини;
  • Възстановява жлезите, което води до стабилизиране на хормони.

Ако сте страстен фен на редовно кафе, ечемикът може да не дойде веднага да ви хареса, но това е въпрос на време. Включете тази напитка в ежедневната си диета и тялото ви благодаря за това отлично здраве.

В допълнение, ечемик - продукт, който е част от правилното хранене, за да отслабнете. така се хвърлят няколко допълнителни килограма са винаги добре дошли.

Остава открит въпросът: "Има ли някаква вреда на напитката от ечемик?". Не. най-малко всеки ден, можете да се пие това кафе, независимо от количеството, защото никой кофеин или други вредни вещества в ечемик просто няма.

Как да се готви ечемик кафе?

Нека да видим как бързо да ечемик кафе. Ползи и вреди на тази напитка могат да зависят от съответната подготовка.

Само голям, чист и изсушен ечемик, подходяща за приготвяне на кафе. По всяко време, което е удобно за вас време, броят на зърна се изсипва в тиган и се запържва. Погрижете се, че нищо не се изгаря. След добро печене, ечемик се смила в мелница кафе и варя като органичен кафе. Както можете да видите нищо сложно.

За една кафе се налива 1 супена лъжица гайка 200 мл кипяща вода и pokipyatit дълго. Нека малко инфузия, след това добавете малко цикория и мед.

Кафе напитка, направена от ечемик и ръж ползи и вреди

Има още едно питие, което не е по-малък с използването на ечемик кафе - напитка кафе, произведено от ечемик и ръж. Ползи и вреди на коктейли, зависи от предястие в неговите компоненти. Например, захар - това е отрова, и мляко не се абсорбира от тялото. Ако го добавите в кафе напитка, тя само ще навреди. С мляко ви нищо, а захарта може да се замени с мед, че беше добро.

са необходими Кафе от ечемик и ръж:

  • 3 супени лъжици ечемик;
  • Същото количество от ръж;
  • Мед и цикория може да се добави на вкус.

Ръжта и ечемика, изплакнете и се напълни с вода, така че те в момента около един ден. След като бъде направено, изплакнете зърното напълни с филтрирана вода и сложи на огъня. Когато видяха, че зърната са започнали да се спука, отстранете от котлона и изплакнете отново. След това подсушете добре.

След това идва процесът на пържене в тигана, но бъдете внимателни, за да не изгаря. Смаже готово печено царевица по конвенционален кафе мелница и варя като органичен кафе. Мед с цикория могат да бъдат добавени по желание.

Такива кафе напитки, приготвени от ечемик и ръж с мед и цикория може да пие почти всеки ден. Ползата от това е огромна за кафе за вашето здраве.

Сподели тази статия с приятели:

ечемик кафе

здравословно състояние не позволява да се пие силно и ароматно кафе? Или сте решили сериозно да се грижи за тялото си и включи само здравословна храна? В този случай, че е време да се говори за заместител на кафето. Един от лидерите в този списък е ечемик кафе. Ползи и вреди на ечемик за кафе, методи на приготвяне на напитката, както и функцията на използването - в статия сме събрали цялата необходима информация.

Пийте ечемик и ръж ползи и вреди

Какво е ечемик кафе

Ечемик на културата на хранене, познат на човека, според консервативни оценки, над 4 хиляди години. Тези зърна безупречна репутация, на ечемика е длъжен да му уникален химичен състав.

Нищо чудно, че на базата на силата на римските гладиаторите са храна и напитки от нея зърно, и в храната на руски герой епична ечемик сервира в големи количества. От него варени каша, печена хляб, приготвен разнообразие от напитки.

По-близо до нашето време, хората се научили да се запари напитката от печени и смлени зърна ечемик. След европейците се срещнаха с кафе, тя започва да се заменя често от ечемик напитка. Все пак, това не е за здравето, но поради високата цена на кафе на зърна и редовни прекъсвания на тяхната доставка.

Учените от днес твърдят, че ечемик кафе не само спестява пари, но също така носи значителни ползи за здравето.

Използването на ечемик кафе

В 30-те години на миналия век, съветски биолозите са открили, че ечемикът, базирани напитки имат значително укрепване ефект, и са от съществено значение за хората, които са пострадали тежко натоварване и стрес. Ето защо, ечемик кафе сервира на възстановителен енергийна система се препоръчва за комплексното лечение на редица заболявания.

Терапевтичният ефект върху стомашно-чревния тракт

Житни влиза терапевтичната меню срещу много заболявания. по-специално, язви, гастрит, дискинезия, дисбиоза и дузина други. Ечемик активира, почиства и тонове епитела на стомашно-чревния тракт, има холеретична действие. Подобряване на него и чревната микрофлора. Бета-глюкани, които са богати на ечемик са отлична почва за развитието на полезни бактериални съединения, които са от съществено значение за нормалното функциониране на храносмилателната система.

превенция на диабет и борбата срещу затлъстяването

Подобряване на сърдечно-съдовата система

Ечемик в състава си има много магнезий и калий, което го прави много полезен за подобряване на работата на сърдечния мускул. Същият магнезий и калий, допълнена с влиянието на витамини Е и D, помага за нормализиране на кръвно налягане. Витамин комплекс и най-различни микроелементи помогне за укрепване на стените на кръвоносните съдове, което ги прави по-еластична.

Профилактика и лечение на възпалителни процеси

Бактерициден ефект на ечемик ги кара да пие от една добра противовъзпалително средство. Това свойство се използва за лечение на респираторни инфекции и настинки и дори комплекс лечение на кожни заболявания.

Тези, които трябва да пощади нервната им система, трябва да се обърне внимание на тази древна рецепта. Ечемик кафе не е вълнуващо или стимулиращ ефект върху центровете за мозъчната дейност, така че е напълно безопасен за приемане на нервната дейност.

Вреда ечемик кафе

Отрицателните последици от пиенето на кафе ечемик не е намерен. Тези, които контролират приема на калории трябва да бъдат внимателни, напитки порция съдържа около 20-25 калории, 4-5 грама въглехидрати и около 1 грам протеин. Показателите трябва да се разглеждат в генералното класиране дневно.

Противопоказания за получаване на напитка не.

Получаване на ечемик кафе

За да се готви на богата ечемик кафето, се нуждаят от избор, пълнозърнест ечемик и суха.

  • те трябва да се пържат в горещ тиган без мазнина
  • след това се смила в инструкцията за мелница
  • Полученият кафяв прах се напълва в процент Turk от 1 супена лъжица с плъзгач 150 мл вода
  • кипят в продължение на 2 минути и се взема същото количество инфузионен напитка, за предпочитане, капакът
  • След това се изсипва в чаши

За интензивен цвят може да бъде добавен да се пие половин чаена лъжичка цикория. Той ще даде допълнителен вкус и напитката.

Ечемик кафе най-често се изпие с мляко. Тя може да бъде добавен в процеса на готвене, замяната им една трета от обема на водата. Тази проста техника ще направи вкуса на напитката по-мек.

В завършен ечемик кафето да добавите мляко, сметана, сложи мед или захар.

Кафе от ечемик има приятен аромат, нежен, пликоване вкус и множество полезни функции, които ще ви помогнат във водещи здравословен начин на живот.

Производители и марки на незабавни напитки, приготвени от ечемик

Продължавайки традицията, някои производители на страната ни се произвеждат ечемик кафе от естествени местни суровини.

  • Руската компания произвежда продукта под марката Old Mill ечемик напитка, която добавя ръж.
  • Популярни в своето време марка Ечемик ухо все още могат да бъдат намерени на щандове на магазините. Кафе машина освобождава компанията му по целия свят.
  • Ечемик прави ухото му и добре познат производител на века. Предлагането на продукти със същото име, се дължи на объркването на права върху търговска марка.

Регионални производители правят свои собствени версии на полезна и здравословна продукт.

може да се получи допълнително цикория, мида смлени, други естествени съставки в разтворимо кафе напитка от ечемик.

Цената на опаковка в 100 грама варира от 45 до 55 рубли. Местните производители могат да бъдат по-евтини за 30-35 рубли.

Вкус ечемик кафе

Вкусът на разтворимо кафе ечемик е по-напомня на капучино, по-специално, когато се приготвя напитка, в горещо мляко. Когато пивоварната форми гъста и висока пяна, аромат има тънък хляб. Ако има част от цикория, обогатен с аромата на кафе бележки, ако се използва чист ечемик, тя не трябва да се очаква от него запознат аромат на прясно смляно кафе на зърна.

И искате ечемик кафе?

Подкрепа на проекта - да споделят статии с приятели. Благодарим Ви!

Предимства и готвене ечемик кафе

Био кафе има много фенове. Но с течение на времето, поради различни причини, някои трябва да се откаже от напитката. Една алтернатива е да служи кафе от ечемик. Той не е толкова различен вкус и вкусовите характеристики на черно кафе, но е полезно и разполага със собствен приятен вкус.

Пийте ечемик и ръж ползи и вреди

Предимства и недостатъци

Ечемик кафе има редица предимства, благодарение на културата, от които се получава. В зърнени храни съдържат толкова много витамини и минерали, които преувеличават ползите за човешкото тяло е просто невъзможно.

Не е случайно, на ечемик ястия заемат значително място в храненето на римските гладиаторите и руските войници. И в наше време, ечемик каша, направена от белени зърна ечемик, се препоръчва за всички фенове на здравословния начин на живот.

Що се отнася до пия кафе, той дойде с европейците като заместител на реално кафе. Въпреки това, той не е произведена от ползи за здравето съображения, а защото на екзотичен продукт е много скъпо, и то не винаги е възможно да се получат.

По този начин, между полезните свойства на напитката, направени от ечемик, са следните:

  • Благодарение на високото съдържание на въглехидрати и протеини, той е в състояние бързо да се възстанови от тежка работа.
  • Действа успокоително, се препоръчва при нервни разстройства.
  • Влакна, от която се състои предимно от зърнени култури пречиства вредни вещества от червата и шлаки.
  • Бета-глюкан ечемик намалена стомашно-чревния микрофлора и полза при лечението на различни заболявания на храносмилателната система.
  • Стабилизиране на нивата на кръвната захар, така че напитката не е вредно при диабет.
  • Това помага за намаляване на наднорменото тегло.
  • Той подобрява състоянието на сърдечно-съдовата система, поради състава на магнезий и калий и витамини Е и D.
  • Той активира синтеза на колаген, който има благоприятен ефект върху външния вид на, нокътната плочка на кожата и косата.
  • Това се препоръчва за контрол на вредни бактерии в инфекциозни и респираторни заболявания.

От ечемик кафе не носи вреда на организма, за използването му абсолютно никакви противопоказания. Въпреки че, за съжаление, недостатъци в напитката все още са налични.

  • Natural Cereal заместител на кафето прилича много неясно.
  • Поради липсата на кофеин го развесели сутринта ще бъде проблематично.

Пийте ечемик и ръж ползи и вреди

Прегледи за напитките, ечемик базирани

В момента можете да закупите голямо разнообразие от готови напитки, приготвени на основата на ечемик в търговската мрежа. Те могат да бъдат разтворими и неразтворими, съдържа само зърна или има допълнителни компоненти в състава им.

Сред в момента, включва следните продукти:

Състоящ се само на зърнени култури:

Съдържащи допълнителни компоненти:

  • "Кубан" с зърнени храни и естествено кафе;
  • "Morning" с ечемик, шипки, цикория;
  • "Kurzeme" с цикория и зърнени култури;
  • "Арома" с ечемик, кардамон, цикория;
  • "Тонус" с ехинацея и зърнени култури.

Един пример на неразтворими зърнени напитки са:

Пийте ечемик и ръж ползи и вреди

готварски рецепти

Ечемикът може да бъде приготвена и кафе за себе си. Има няколко рецепти за тази напитка. Нека разгледаме всяка от тези по-подробно.

"Класик" кафе напитка. За него, вие се нуждаете от следните съставки:

  • 3 супени лъжици големи ечемичени зърна .;
  • 150-200 мл вода.

етапи на процеса на готвене:

  1. Зърнени многократно изплакнете, след това да ги поставят на една салфетка и се оставя да изсъхне.
  2. Загрейте тиган много, да го излее върху суха ечемика. Масло не е необходимо да се добави.
  3. Постоянно смесване шпатула, разбърква се запържва до зърната, докато те потъмняват и се появява характерен мирис. Cool.
  4. Смелете на мирис кафемелачка.
  5. Излива полученият прах с вода в Turk. След кипене, нека да го варят под затворен капак в продължение на 3-5 минути.

Ечемик кафе с ръж. , Трябва да се предприеме, за да го подготви:

  • 200 мл вода;
  • Член 2.5. лъжица зърна ечемик;
  • 2 супени лъжици. ръж лъжица;
  1. Зърнени култури изплакнете под течаща вода, стига да е прозрачна.
  2. Сложете боб в купа. Към сместа се излива студена вода, така че да се повиши над продукт 2-3 сантиметра. Оставете за една нощ.
  3. Канализация, ръж и ечемик и изплакнете отново.
  4. Сместа се излива зърнени култури във вряща вода и се вари до докато зърна започват да се отвори.
  5. Сложете суровина в гевгир, изплакнете отново и след това се изсушава.
  6. Културата се запържва и се смила.
  7. Сварете ечемик кафе в кафеварка или турчин.

"Ароматен" ечемик напитка. Тя се състои от:

  • 5 часа супени лъжици земята ечемик зърно .;
  • 2 чаени лъжички земята ръж .;
  • . Прах цикория 1 чаена лъжичка;
  • 2 чаени лъжички естествен мед .;
  • 300 мл вода.
  1. Зърнени храни, приготвени за готвене, както в предишния рецептата.
  2. Добавете "кафе" на прах във вода, довежда се до кипене и се вари в продължение на около три минути.
  3. Ако използвате мигновени цикория, той се смесва с готовата напитка и настояват на 5 минути. Ако цикория прах, приготвен от изсушени корени, тя се поставя в Turk (кафе) заедно с зърнени култури.
  4. В крайния кафе напитката се разтваря мед.

Между другото, има различни рецепти и кафе с мед.

"Нежна" ечемик кафе. За него трябва да се вземат:

  • 100 мл вода;
  • 200 мл мляко;
  • 4 часа. Лъжици ечемик прах.
  1. Готови за мелене зърна.
  2. Вода и мляко да се излива в малка тенджера с дълга дръжка.
  3. Излива праха в течността и се кипи в продължение на 2-3 минути.

За подобряване на вкуса на ечемик кафе прави на всяка рецепта можете да добавите сметана, захар или сладолед. Тези, които вярват, че тези продукти да причинят вреда на тялото може да ги замени с резен лимон, канела или мед.

Препоръчваме ви да посетите още една алтернатива-кафе кафе напитка от цикория.

Снимка: depositphotos.com/lenyvavsha, [email protected], Alexsseika

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!