Тази необичайна раздел торта наистина прилича на шахматна дъска: кафяви клетки в него се редуват с бяло. Между другото, ако се срещнем някъде в името на "шахматна дъска" и "Шах" - нали знаеш, че те са една и съща работа на сладкарски изделия изкуство.
Рецепти за тази торта много. И не е чудно, че е толкова любители на сладкото, която се основава на основния рецептата започва да се появява многобройни вариации. Така наречената "Шах" може да скрие всички торти, като в контекста на всички едно и също шахматна дъска модел. Тъмните фрагменти могат да бъдат сладкиш и светлина - извара, и т.н. ...
Но ние ви предлагаме най-добрите стари класики: торта от тесто за бисквити с яйчен крем крем сметана. Кратък, лесна за изпълнение и невероятно вкусна - точно така, както някои торта "Шах" знаем, че нашите майки.
Шах Cake Рецепта
Счупете яйцата в купа и разбийте за 8-10 минути с миксер. В процеса на малки порции влиза в масата на яйцата на захар. Брашно пресее през сито. Добави към това бакпулвера на изпитание. Разбъркайте. Въведете брашното с бакпулвер в масата яйце захар. Към тази смес шпатула маса от дъното нагоре и се добавя на малки порции към смес брашно и прах. Разбърква се, докато сместа е гладка.
Предварително топлина фурната до 180 градуса. Форма за печене (за предпочитане кръгла) грес с масло. Изсипете тестото в нея, нивото на върха, поставете във фурната и печете до направено. Пригответе кафява торта. Той е точно същата като бяло. Какао трябва да се добавят към сухото тегло - брашно и бакпулвер на изпитването.
Яйца разбиват в съд. Разбъркайте тях половината захар камшик няколко минути, изсипете 250 мл прясно мляко, добавете брашното и камшик, докато стане хомогенна. Излейте останалата млякото в тенджера, поръсва през втората половина на захар и ванилия. Сложете на котлона и оставете да заври. Trickle излее яйце смес. При постоянно бъркане варете на слаб огън, докато, докато кремът се сгъсти. Сваля се от огъня и оставете да се охлади.
Вземете три различен диаметър кръг обект. Например, широка плоча, плаката и по-малката купа или чаша. Те ще играе ролята на форми за рязане. Прикрепете първата отливка да Korzh и се движат по нея с нож. В резултат на това, което трябва да изрежете торта пръстен. Направете същото с втория и третия вид. Направете същото с останалите shortcakes. Всеки един от тях ще бъде разделен на три пръстена и един кръг.
Събиране на сладкиши, разбърква се в пръстена. Например: първи пръстен, най-широк - кафяво, а вторият - бяло, третият - кафяво, вътрешния кръг - бяло. Тъй като всички части са направени като се използват същите форми, те са със същия размер. Това ще има четири райета торта: две бял външен кръг и две кафяво.
Съберете утайка, смазочни крем и променлив торти: ако първият беше бяло външен пръстен, последните трябва да бъдат кафяво и т.н. Най-отгоре или отстрани на смазката на торта с крем. Ако се желае поръсва кокосови или парченца шоколад, ядки или други песъчинки. Поставете тортата за 2-3 часа в хладилника за импрегниране. Извадете и сервирайте.
виж също
Този изискан десерт в продължение на почти 90 години. Произходът на тортата остава загадка: за правото да бъде "изобретателите" ...
Вашият коментар Отказване на отговора
Свързани статии