Какво е необходимо, за да се подготви домашна пица?
За да се подготви вкусна и лесна пица у дома, трябва да имате под ръка, набор от продукти:
- една четвърт от пакета от дрожди или еквивалентно количество суха мая;
- 375 мл топла вода;
- 1 ч.л. мед;
- 500 грама брашно;
- маслиново масло;
- печена чушка;
- домати;
- песто;
- сирене от всякакъв вид;
- шунка;
- сирене моцарела;
- босилек.
Как да се готви пица?
След проверка на наличността на необходимите съставки, започнете да готвите. Следвайте тези стъпки:
- четвърт мая опаковки поставени в купа и каша;
- мая за добавяне на 375 мл топла вода и една чаена лъжичка мед;
- резервоара и добавете 150 грама брашно;
- смесват съставки трябва да се даде на сместа да престои 20 минути, за да активирате маята;
- не забравя за покриване на контейнера със смес от кърпа, напоена с топла вода;
- желателно дрожди изправи когато не течения и топлина (например в сушилна);
- 350 г пшенично брашно и добавете зехтина в контейнер на дрождите след 20 минути;
- тесто сол (0.5 чаена лъжичка сол);
- поръсена с брашно работна повърхност, месят тестото (Замесете за 5-7 минути);
- Позволете тесто готови "почивка" в продължение на 10 минути под мокра кърпа;
- изготвяне на чушки и сос песто, започнете тънко валцувани пица кора;
- сос песто, изработени от орехи, чесън, босилек, магданоз и зехтин;
- полагане на основите на тестото във формата, разпери песто;
- Разположена на върха на чушки, домати, нарязани на кубчета моцарела;
- поръсва с гарнитурата със зехтин;
- поръсва се с настърган кашкавал пица трудно
- Сложете пицата във фурната за 10-15 минути;
- Поставете завърши пица шунка и босилек нарязан ръце.
Домакинята да добавите към плънка съставки, които обича семейството си. Ако членовете на семейството обичат пица с дебел и луксозен база, трябва да се даде на маята се утаи за около един час. Разрешаването на маята да престои в продължение на 20 минути, докато се получи рядко и хрупкаво тесто, че няма да прекъсне вкуса на плънката. По-пищна възглавница на тестото ще бъде да се вкуса и консистенцията на тортата да прилича (отнеме много гарнитурата, ако искате да направите джинджифилов сладкиш).
Билки, които се добавят към пица, може да се променя: босилек, копър, зелен лук пера, магданоз, рукола, както и всякакви други пресни или сушени билки (замразени) трева. Хрупкави пица с тесто с мая за бързо хранене - това е вкусно и лесно ястие за цялото семейство.
Ще ви бъдем благодарни за всяка Like:
Свързани статии