На английски език, има проблем: оранжево, оранжево думата, като в същото време е името на плода, както и оранжево. Това, от своя страна, води до следния неразрешимото на пръв поглед, пъзела. Ако оранжев цвят и името му да имат общ произход, и самите портокали като плодове с произход от Азия, защо техните предци, виетнамски и тайландски мандарини портокали - зелен?
Тъй като ние в България са получили името на плода не е английски, а от немски ( "Китайска ябълка" в буквален превод), след като мъчение, ние не се придържаме. Други бизнес английски. Тогава аз се натъкнах на един любопитен Доста интересен колона във вестник The Daily Telegraph, от който научих, че най-добрите умове във Великобритания за дълго време се бореше с този проблем. И това е, което стана.
Orange в сегашния си вид не се среща в природата. Той е продукт на древните азиатски животновъди вероятно ще направи Китай ( "Китайска ябълка"), които са преминали на мандарини и помело. Резултатът е плод, който е в тропически климат има зелена кожа и портокал плът.
Тя се пренася на европейско почвата, оранжеви промени в пигментацията. От хладния климат на първоначалната си зелена кора започва да придобие отличителен оранжев цвят, а в плодородната тропическа жега продължава преобладаването на хлорофил в портокалова кора, която му позволява да остане зелено.
Но тази тайна оранжево, оранжев цвят по-точно, не изчерпани. Всъщност, почти всички плодове имат нещо общо, а именно техния падеж може да се съди по цвета на кожата им. Не е така с портокали - независимо дали това е обичайната ни оранжев или зелен азиатски. Ако не се отстранява от оранжеви нишки, и това е провиснал до следващия сезон, в зависимост от промяната на температурата, тя може да премине няколко пъти от оранжево до зелено и обратно. Разбира се, промяната на цвета не се отразява на вкуса на зрели плодове.
И накрая, няколко интересни факти за портокали. Въпреки тяхната азиатски произход, портокали много добре установени в Западното полукълбо. Една трета от всички портокали, отглеждани в света в Бразилия, а 85% от тях отиде в портокалов сок на. Бразилската компания Cultrae запълва един на всеки пет чаши портокалов сок, консумирани в света. Фактът, че това много малко хора знаят, е лесно да се обясни: сокове в наше време за предпочитане се прави от концентрати. А произведено от бразилците е оранжев концентрат сок.
Наред с другите неща, да произвежда необходимото една чаша портокалов сок, за да прекарат 50 чаши вода: така се изисква много вода, за да растат достатъчно количество портокали.
Свързани статии