Безумно ароматно, приятен вкус зелен италиански сос по загадъчен титлата "Песто" е позната на мнозина. Често това се сервира закуска на "Капрезе", да ги полива макарони, спагети, топли зеленчуци. Направи такава газова смес на конвенционални съставки: структурата включва босилек, зехтин, прясно сирене "Пармезан" или друг подобен вид, фъстъци, чесън подправка. Подготовка сос песто е доста лесно - само на 10-15 минути.

Рецептата на този вкусни, пикантни, ароматни ястия изключително е модула. Необходимо е само да се подготви съставките, остър нож, настолни, чукало, хоросан, за да търка гайките. Ако желаете, можете да го направите в блендер, но след това вкусът няма да има такъв тънък и богат. Всяка салата ще блясък с нови цветове, когато добавите себе си подготвен, не е купена от магазина лек италиански сос.

Рецепти с помощта на босилек, чесън, ядки, сирене, зехтин, има много. Помислете за най-популярните варианти, така че да знаете точно как да се подготви един истински сос песто. Салати, облечени с тях, ще направят оценка на всички аромати на смачкани подправки, билки и хранителни добавки.

Рецептата на традиционни италиански сос с "Пармезан"

Традиционен сос песто, че италианците обикновено се добавят в "Капрезе" салата, приготвена бързо. Семена от пиния не са земята и лира с чукало. Чесънът фино котлет с нож, пасатор или донжуан не използвайте. Тя е тези прости манипулации дават бензиностанции необикновено устойчиви аромат, пикантен вкус.

• 3 пресните четвърт чаша зехтин;
• половина чаши третирани борови ядки;
• голям куп листа босилек;
• 3 малки скилидки чесън;
• 50 грама търг "Пармезан" сирене италиански.

1. Чесънът трябва да бъде чиста, много ситно нарязан на ръка.
2. Базил се измива, изсушава.
3. Ядки, а след това сиренето с билки трябва да се блъска в хаванче или стабилен поднос.
4. Всички съставки трябва да се смесва със зехтин, докато гладка.

Съвети италиански готвачи:

1. Ако сосът се приготвя правилно, тя може да се съхранява в продължение на няколко дни в затворен буркан на рафта на хладилника. Въпреки това, за "Капрезе" е по-добре да се използват пресни песто, направено точно това.
2. рецепта може да бъде леко променена, ако е необходимо, подмяна на кедрови ядки, орехи, фъстъци или конвенционални семена. Добави дресинг не може само салата "Капрезе". Всяко ястие с домати или сирене, дори и бял хляб перфектно с пикантен вкус.

Рецепта Остров Италиански сос със спанак

Delicious сос песто се оказва не само с босилек, но също така и със спанак. Салата с дресинг като това всички без изключение. Рецептата е съвсем проста, дори и начинаещ може да се справи. Подгответе закуски, като например "Капрезе" домати сочни и меки сирена, можете да се насладите на вкуса, нежността, трогателност резултат ястия.

• куп промива спанак;
• 1 голяма чесън карамфил;
• 80 грама сирене всяка твърда;
• половин чаша светлина зехтин;
• половин чаша борови ядки;
• щипка сол, смлян черен пипер.

1. Ядки, трябва първо да се запържва в сух тиган, след което се смила.
2. Сирене може да се скара, чесън и спанак трябва да се реже с нож.
3. Сега отивам да спя всички съставки в блендер, смилат на хомогенна смес. Пипер, сол, се смесва с масло.

1. За да получите вкусна салата, обличане и зеленчуци трябва да бъдат пресни.
2. За по-ароматно сос да добавите към спанака малко босилек, магданоз или магданоз.

Пикантен сос песто рецепта с подправки

Месо или риба салати, които ще бъдат добавени в такава остра и сос песто дебел, са получени пикантни и вкусни. Любителите на подправки и ароматни билки ги оценявам, хвалейки храната, пита тайната рецепта на домакинята, за да ги създаде. Можете да всеки път да се експериментира с добавяне на различни ядки или билки, промяната на състава по желание. Дори обичайните "Капрезе" салатата може да изглежда странно и малко горещо.

• китка босилек;
• половина чаши третира кедър или орехи;
• половин лимон;
• една трета чаша зехтин;
• прясно смлян черен пипер;
• 100 грама меко сирене;
• 2 супени лъжици вода;
• 3 малки скилидки чесън;
• магданоз;
• сол.

1. Ядки, трябва първо да се запържва в тиган, след което се смила или чупят.
2. Сирене трябва да бъде решетка.
3. Базил, магданоз и чесън трябва да бъдат много ситно нарязан.
4. Получената смес трябва да се разрежда с масло, вода, добавете сол, черен пипер, всичко се смесва старателно.

1. Преди да смажете тези салатни сосове, е необходимо да му се даде малко отвара, накиснете за аромат проститутка.
2. Grind билки пасатор да не каша си струва, по-добре да го нарежете само с нож. Сух босилек, копър или магданоз за готвене не се използва, само в прясно състояние.
3. Този сос песто може да се добави, както в студени и топли салати, разпределени на тостове, хранени с месни ястия.

Рецепта сос с магданоз и орехи

• чаша нарязан магданоз с нож;
• половин чаша орехи;
• половин чаша зехтин;
• 3 скилидки чесън;
• 50 грама сирене "Моцарела";
• сол.

1. Обикновени орехи, чесън и сирене трябва да бъдат поставени в купа процесор, котлет за няколко секунди.
2. След това, сместа трябва да добавите ситно нарязан магданоз, разбъркайте добре.
3. Остава да се разреди съставките със зехтин, добавете към салатата.

Съвети италиански готвачи:

1. Ако салати ще бъде изготвен наведнъж, можете да запазите песто сос за около 5 дни. За тази промяна в буркан, маслиново масло се излива от най-горния слой, поставен в хладилник или фризер.
2. Продължават твърде дълго продукти, които не е необходимо, те не се обръщат към каша. Нека да не са еднакви парчета, така че всяка салата ще се окаже много по-вкусни и по-ароматен.

Рецепта Песто ароматизирани с мента, кориандър и босилек

Невероятно вкус и фин пикантен аромат на сос песто приготвена от различни билки имат срещу зърно дори развали чревоугодници. Тя може да се добавя не само в салати, включително италиански "Капрезе", но също и супи, закуски, сандвичи или спагети. Всяко ястие ще играе нови бележки ще бъде апетитен и вкусно. Тази превръзка може да се прилага дори и поотделно, което позволява на всеки гост да добавите към салата себе си.

• една трета чаша ядки: кашу, шам-фъстъци, орехи или фъстъци от които да избирате;
• китка босилек;
• вейките малко мента;
• двойка клончета кориандър или копър;
• черен прах и червен пипер;
• босилек;
• чесън;
• една чаена лъжичка лимонов сок;
• половин чаша зехтин;
• 100 грама от тип "Гауда" от меки сирена.

1. Всички билки и чесън необходимостта от фино котлет с нож без смилане твърде много.
2. Сирене е необходимо да се търка през фино ренде, нарежете на гайките по-добре блендер.
3. Всички съставки трябва да се смесва с черен пипер, сол, лимонов сок, добавете зехтина.

1. Добавяне на ароматно сос се препоръчва да ловят риба салати, ястия с морски дарове и зеленчуци.
2. Билки и подправки, можете да използвате който и да е, до маруля, броколи и мащерката и червения пипер.

Снек "Капрезе" със сос италианска рецепта

Най-хубавото е ароматен и пикантен сос песто комбинира с домати и меки сирена. Ето защо италианците често да я добавят към салатата "Капрезе", наслаждавайки се на вкуса на светло бързи и деликатни закуски. След подготвяне това ястие веднъж, а след това аз искам да го направя последователно.

• 3 домата твърда плът;
• 150 грама сирене "Моцарела";
• няколко клончета зеленина: босилек, кориандър, магданоз, мента или спанак, за да изберете от;
• песто дресинг готов.

1. Моите домати, нарязани на филийки спретнати.
2. Сирене се срязва на равни филийки.
3. Спред домати и сирене по около него една чиния, да ги редуват един с друг.
4. Украсете с клончета зеленина средата.
5. Изсипете салата сос закуска.

Всички тези прости рецепти изключително вкусна и приятна песто е лесно да се направи у дома, като под ръка зелените, зехтин, ядки и сирене. Начало и гости ще дойдат, за да изненада дегустация салати с деликатен, но пикантна подправка на италиански.

Свързани статии

• Пиле в sacivi (орех-чеснов сос) - рецепти със снимки

• Рецепти за салати с варено свинско месо, 20 варианта със снимки

• Риба в доматен сос рецепта със снимки